夜市，尝一尝冰酪，到时候可以‘抄袭’一下。”
……
东京汴梁，朱雀门外至龙津桥的州桥夜市，是御街与汴河交汇的繁华核心。
暮色已至，万盏灯笼齐明，暖光漫过青石板与汴河水面。
木棚竹架、布幌小摊沿街排开，香气四溢。
人流摩肩接踵，仕女行人往来如织。叫卖声、笑语声、炊食声沸反盈天。
夏有冰雪凉水、冰酪，荔枝膏，冬有旋炙猪皮肉、盘兔等热食。
灯火摇曳，香气氤氲，直热闹至三更方歇。
卢生没找大酒楼，看到灯火下有一个“凉水铺子”。看店的是个十七八岁的小姑娘，忙前忙后的。
卢生便找了位置坐下：“小娘子，要一碗冰酪。”