听着闫敏那充满困惑的喃喃自语，李国利也来了兴趣，夹起一块羊蝎子细细品尝。
果然，他吃到的，是那种他所熟悉的、经典的浓郁酱香，醇厚霸道，回味无穷。
“没什么不一样啊？就是顶级的酱香口。”李国利说道。
“不对！”闫敏固执地摇了摇头，将自己盘中那块吃了一半的羊蝎子指向李国利，“你尝尝我这块！”
李国利将信将疑地夹过那块肉，送入口中。
下一秒，他的眼睛猛地瞪圆了！
如果说他刚才吃到的味道是一曲雄浑壮阔的交响乐，那么此刻在他口中弥漫开的，就是一首清雅悠远的山涧序曲！
这一块羊蝎子的味道，酱香褪去，取而代之的是一种极其清雅的醇厚。
肉香之中，夹杂着一丝若有若无、如同草药般的清香，不但不怪异，反而完美地中和了肉质的肥腻，带来一种温润养生的回甘。
明明是同一锅炖煮，味道却泾渭分明，截然不同！
“这……这怎么可能？！”李国利彻底被震撼了。
闫敏看着他那副没见过世面的样子，顿时得意起来，仿佛这菜是他做的一般，他猛地一拍大腿，用尽全身力气大喊一声：
“好吃！”
这一声中气十足，饱含着最纯粹的喜悦与满足。
他红光满面地赞叹道：“陈安这小子，真是个鬼才！一锅之内，暗藏乾坤！浓郁、清雅，两种味道，如同太极两仪，互不干扰又相得益彰！‘龙骨撑天’，这名字起得太贴切了！这一锅，就足以撑起我们今晚所有的期待！”
……
霸气的“龙骨撑天”之后，菜品开始循序渐进。
第二道是白切羊肉。
选用小羔羊最精华的后腿肉，白水煮制，切成薄片，肉色粉嫩，脂肪洁白，蘸上秘制酱汁，入口冰凉清爽，满是羊肉最本真的鲜甜。
第三道是羊杂拼盘。
羊肝、羊肚、羊心、羊肺处理得干干净净，卤制得恰到好处，口感丰富，各有千秋。
第四道，木桶羊肉。
用滚烫的鹅卵石垫底，将腌制好的羊肉片倒入其中，再淋上滚油，“刺啦”一声，香气四溢，肉质滑嫩无比。
然而，当第五道菜——玉笋盘筋上桌时，却再次超出了所有人的预期。
这道菜的主角，是羊蹄筋。
在座的都是老饕，深知羊蹄筋的烹饪难度。
这东西自带一股腥膻，极难处理，搭配稍有不慎就会满盘皆输
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