周师傅有多不喜欢郑达，就有多喜欢郑思源。
赵诚安和郑思源在认识秦淮之前其实没有见过面，知味居的绝大部分厨师其实也没有见过郑思源，因为郑思源一直都在姑苏呆著，且从不参加任何厨艺交流活动。
但郑思源在知味居很有名。
因为大家都很羡慕郑达有这样一个好儿子。
有这样一个天赋极佳，可以继承父辈衣钵，传承手艺，甚至很有可能青出于蓝的好儿子。
赵诚安偷偷跟秦淮吐槽过，他觉得知味居绝大多数大师傅对郑达没有好感都是因为嫉妒郑达有郑思源这么个好儿子。
这货都不当厨师了，还能有亲儿子继承手艺，你说气不气人。
不少知味居大师傅背地里牙都要咬碎了。
在了解郑思源目前的心态和状态后，秦淮觉得未来默默把牙咬碎的知味居大师傅只会更多。
秦淮也时时向赵诚安传递了他新得到的信息和八卦，赵诚安当即表示，郑思源可能已经找到了自己的厨艺方向并且坚定的事情千万不能传到知味居里，不然他的日子真的过不下去。
自从赵诚安醒来后想起第一世的坏习惯，又经过半年的努力改正回来，半年时间里原地踏步后，周师傅莫名觉得他这个小徒弟其实是个可塑之才。
在苏干正式成为周师傅的关门弟子之前，赵诚安都是小徒弟。
周师傅虽然至今也不明白，为什么赵诚安突然一下就多了那么多坏习惯，但是在赵诚安纠正自己的坏习惯的过程中，周师傅看到了赵诚安身上的闪光点，看到了他对厨艺的坚持和热爱，看到了他这个懒鬼徒弟其实是可以努力的，只不过要压一压。
然后赵诚安就拿到了一个月的学徒体验卡，仿佛重新回到了刚刚拜入师门学习厨艺的时光。
给赵诚安累得连补仓的兴致都没有了，也没怎么从夏穆苪那里骗…拿钱，都是夏穆苪月初和月中的时候觉得赵诚安应该没有补仓的钱，主动打钱给他。
安悠悠第1次知道夏穆苪居然会主动给赵诚安打钱的时候，羡慕得都要哭了，感叹自己的小弟为什么没有这份主动。
综合看下来，这段时间过得最惨的人其实是赵诚安。
但赵诚安也没那么惨，因为周师傅是从小看著赵诚安长大的亲师父，深知他这个小徒弟不光得上压力，还得给他放假
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