馍嘛,这尼玛怕是块砖头吧?”
看见王东北的窘态,我们全都哈哈大笑起来。
潘月灵说:“活该你不听人劝,人家老板刚才都跟你说了,羊肉泡馍,一定要把馍泡着吃,你自己不听的,怪谁呢?”
王东北说:“他奶奶的,牙巴都差点给老子磕掉了,这他妈还没有以前我们部队里的馒头好吃,我们那馒头又大又软,我一顿能吃五六个。”
我说:“这种馍跟其他馍不一样,追求的就是这种硬硬的口感,用的是高筋面粉,只加一点点水,反复搓揉,硬到揉不动为止。所以这种馍蒸熟以后,一定要掰成黄豆大小的碎块放入羊汤中泡软之后才能食用,但凡大一点,你都咬不烂!”
“算了,我才不吃这个玩意儿,还是羊汤好喝!”王东北对羊汤赞不绝口,但是对馍却嗤之以鼻,死活不肯再吃。
潘月灵笑着说:“那句老话怎么说来着,你这是‘山猪吃不来细糠’,你要知道,这种羊羹在古代可不是普通家庭能够吃到的,那是西周的贵族才能吃的。”
王东北连连摇头:“罢了罢了,与其穿越回去当他们的贵族,我宁愿留在现代乞讨!”