，吃过早饭，带上图纸，领着两个妹妹出了门。
苏青禾自己也没闲着。
她换了身衣裳，自己赶着马车去了城东的瓷器铺子，定了一批瓷杯和竹筒。
瓷杯是给堂食用的，竹筒是给外带用的。
事情办得很顺利，跟掌柜的谈好了价钱和交货的日期，付了定金，苏青禾便回了家。
刚进院子，柳翠萍就迎上来说：“昔又刚才派人来传话，说你想要的东西有眉目了，极大可能能弄到。”
苏青禾点了点头，松了一口气。
能直接买到硝石自然最好，省时省力。
要是实在弄不到，她还有备用的法子——让家里几个人分批去府城各个药铺买火硝。
药铺里火硝是入药用的，一次买个几斤，不算扎眼，多跑几家铺子，凑够几十斤也不是难事。
只不过麻烦一些，而且容易留下痕迹，能不走这条路就不走这条路。
苏青禾歇了一会儿，就把素茗和云沫叫到灶房里，又喊上柳翠萍和柳翠荷，开始教她们做奶茶。
焦糖奶茶、芋泥奶茶、原味奶茶、加蜜豆的，一样一样地教。
从煮茶的火候，到牛奶和茶汤的比例，到糖的分量，到芋泥怎么熬才够细腻，苏青禾都仔仔细细地讲了一遍，又亲手示范了一遍，然后让她们上手试做。