公筷，先给沈毅盛了一小碗清亮的鸭汤，笋尖洁白，鸭肉酥烂，“这笋尖是今早才从临安山里送来的，您尝尝鲜不鲜。”
汤碗推到沈毅面前，热气袅袅。沈毅没伸手，也没看汤，只是盯着许琛：“许总好手艺，连我这个老头子的饮食偏好都摸得一清二楚。”
“应该的。”许琛放下公筷，自己也盛了半碗，“星苒提过，您胃寒，受不了姜味。王师傅手艺不错，就是习惯用姜去腥，我让他改了。”
沈星苒低下头，拿起自己面前的汤匙，轻轻搅动碗里的汤。她没看许琛，也没看父亲，但耳根悄悄红了一点。
沈毅不再说话，端起汤碗喝了一口。汤确实好，鲜而不腻，笋尖清甜，鸭肉软烂，入口温度也恰到好处，熨帖了胃。他放下碗，眼神却更锐利了几分。连厨师的习惯都能改，这小子对细节的掌控力，有点吓人。
接下来是冷盘。糟毛豆，酱鸭舌，水晶肴肉，摆盘精致。许琛替沈星苒夹了一筷水晶肴肉，又将转盘微微转向沈毅这边：“肴肉是镇江那边老师傅做的，用了三十年的老卤，您试试。”
沈毅夹起一块，放进嘴里。皮冻晶莹，肉质紧实，入口即化，咸鲜适口。他咀嚼得很慢，像是在品析一道复杂的化学方程式。
“许总年纪轻轻，打理这么大的产业，还有空研究这些吃食？”沈毅咽下肴肉，语气平淡，却像在光滑的冰面上凿开一道裂口。
“公司有团队，这些事不用我操心。”许琛给自己倒了杯温水，动作从容，“就是陪长辈吃饭，得用点心。我爸总说，请人吃饭，菜的味道只占三分，七分在心意。心意到了，菜难吃点也能下咽；心意不到，山珍海味也味同嚼蜡。”
沈毅没接话，目光转向女儿：“星苒最近实验数据跑得怎么样？上次你邮件里说那个应力问题，找到解决方案没有？”
话题陡然转回学术，沈星苒坐直了身体。她放下汤匙，声音清晰平稳：“爸爸，应力问题上周已经解决了。通过调整硅烷与氨气的摩尔比，从1:3.2优化到1:3.5，成核密度提升了12%，晶粒均匀性达到预期，薄膜内应力控制在可接受范围内。第四轮实验良品率已经到41%了。”
“嗯。”沈毅点
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