后厨里，灶火正旺，油烟弥漫。
掌勺的刘厨子正挥着大勺，颠锅翻菜，忙得满头大汗。
“刘厨子，甲字号上等房的酒菜好了没有？
客人已经在催了！”
阿福掀开帘子，气喘吁吁地问道。
“好了好了，我正想喊你呢！”
刘厨子乐呵呵地指了指一旁的灶台，托盘里整齐地摆着四菜一汤，一壶温好的酒，还有一小碟酱牛肉和碟花生米。
菜品卖相不错，红烧肘子色泽红亮，清蒸鲈鱼上铺着葱丝姜丝，光是看着就让人食欲大动。
阿福点了点头，正要伸手去端托盘，忽然间脸色一变，腹中一阵剧烈的绞痛袭来，像是有一只无形的手在狠狠拧着他的肠子。
他“哎呦”一声，弯下了腰，额头上瞬间渗出了豆大的汗珠。
“阿福，你这是怎么了？”
刘厨子看出不对劲，放下大勺，快步走过来。
“我……我肚子疼……想上茅房！”
阿福捂着肚子，声音都在发颤，脸色白得像纸。
“那赶紧去上茅房啊！
再不去你可就得拉裤兜里了！”
刘厨子急得直拍大腿。
“可是……可是甲字号上等房的客人等得急啊……”
阿福痛苦地夹着腿，左右为难。
他要是耽搁了送菜，掌柜的非得扣他工钱不可。
上个月的工钱已经被扣了一半，再扣这个月他就连饭都吃不上了。
刘厨子皱了皱眉，扭头看了一眼正在案板前埋头切菜的阿旺：“阿旺，你替阿福送一下酒菜吧！”
阿旺手里的菜刀顿了顿，抬起头，脸上露出为难的神色：“可是我这些菜还没有配齐呢，走不开啊……”
他说这话的时候，眼神飘忽了一下，不敢正眼看刘厨子。
阿旺心里清楚，他不是走不开，是不敢出去。
他好不容易才躲到这后厨里混口饭吃，每天切菜配菜，从不敢迈出厨房半步。
若是出去被人认出来，他不得被抓去大牢？
现在满大街都是抓他的告示，画像贴得到处都是，他这张脸，走出去就是自投罗网。
“阿旺，求求你，就当帮我一个忙。”
阿福疼得脸都扭曲了，凑过来哀求道。
“我和你说，那个贵客可是有钱人，说不定会给小费。
我要不是肚子疼，还舍不得让你替我呢！
哎呀不行了不行了，我先去茅房了……”
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