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第四百六十三章 分解猪肉[2 / 3]

肚里都有板油了。”

福平埋头吭哧吭哧下去个窝头才回话:“昨儿咱俩那是定格按二百斤算。

我去的时候都做好思想准备了,想着顶天能到一百五六,一百六七都算是不错了。

结果到了地方,才发现,这头猪去了头跟内脏还剩一百四十多斤呢。

据说杀之前,毛重都到二百零几了。

村里人说,猪不挑食。

虽说大点儿的活物被人吃的都跑回深山了,可那些个野菜野果啥的不缺,猪顿顿都能吃饱。

所以才能养出来超过二百斤的大肥猪!”

福平说了这么些,又埋头吃了一阵。

吃的手上还剩下一块儿窝头的时候,把盘子里连菜带汤都倒进稀饭碗里。

然后用窝头把盘子给擦擦塞嘴里。

顺便搅搅稀饭,等嘴里有空了之后,用筷子扒拉着,一点儿没剩的全倒进了嘴里。

吃完舒舒服服的打了个嗝:“这新鲜肉就是好吃!”

儿子吃饱了,杨远信这才拉着脸问道:“你这是平安回来了,还有机会吃上肉。

你要是被逮到了,这会儿还在拘留所喝风呢,凉水都没一口!”

福平嬉皮笑脸:“爹,你还不知道我吗?

我脑子这么好使。”

杨远信叹口气:“这一路这么些人,光仗着脑子好使就行了?

聪明过头了,我怕人把你脑子给撬开!”

福平配合着哆嗦一下,举手发誓:“爹,你放心,这一遭过去后,我保证这两年都不出远门,不去黑市了!”

杨远信撇嘴:“以后的事儿以后再说,家里又没到山穷水尽的地步。

要是咱家还需要铤而走险的话,那别人家就躺炕上等死吧!”

看着红白相间,条理分明的猪肉,福安等到爹跟大哥对话结束后,才咽了口口水问:“哥,这么老些肉,咱们怎么吃?”

福平把碗筷都收拾进馍筐里,端着要去厨房,闻言浑不在意:“咋吃我就不管了,听咱娘安排吧,我只管干活。”

说着就准备去厨房收拾碗筷儿。

还没走到厨房门口呢,就看见小芹扣着袄扣子直奔堂屋。

等碗都刷好之后,连娘也出来帮忙了。

人多力量大,猪很快就被分解好了。

骨头被剔的精光,砸开了用个小筐盛好。

所有猪肉分门别类规整妥当,大块的纯瘦肉、肥瘦相间的五花肉、带筋的腿肉、炼

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