材料，墙面整洁、有装修，24小时光线充足，无障碍物。紧急出口标识清楚，位置合理。
在选择项目中至少具备10项。
九、服务质量要求
服务基本原则
1、对客人礼貌、热情、亲切、友好。
2、对所有客人，不分种族、民族、国别、贫富、亲疏，一视同仁。
3、密切关注并尽量满足客人的需求，高效率地完成对客服务。
4、遵守国家法律法规，保护客人的合法权益。
5、尊重客人的道德信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。
服务基本要求
1、员工仪容仪表要求
（1）着工装、佩工牌上岗，仪容仪表端庄、大方、整洁；
（2）服务过程中表情自然、亲切、热情适度，提倡微笑服务；
（3）遵守饭店的仪容仪表规范。
2、言行举止要求
（1）站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求，主动服务，有职业风范；
（2）以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，让客人感到尊重舒适；
3、语言要求
（1）语言文明、简明、清晰，符合礼仪规范；
（2）对客人提出的问题暂时无法解决时，应予耐心解释并于事后设法解决，不推诿和应付。
4、业务能力与技能要求：服务人员应掌握相应的业务知识和技能，并能熟练运用。
10、管理制度要求
1、有员工手册。
2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。
3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。
4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。
5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。
6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需
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