提供种植技术、芋种款和切片烘干机械设备,给农民签订长期收购合同并确定最低收购价,直接从农民手中收购干芋片,十分有利于库存保管,坏损几率几乎为零。深加工时可以减少场地,缩短生产周期,降低生产成本。”
艾莉说问“干芋片能不能保证供应呢?”
“董事长问到点子上了,我们在一年前还真出了一点儿问题,一开始和农民搞定产定销的时候,部分农民不相信我们,害怕上当受骗,给我们签了合同后又不按合同量下种,而我们内部也疏忽大意,以为签了合同就万事大吉,没有到现场每家每户地落实,您知道,董事长,种魔芋是做庄稼呀,误了阳春误了季节就长不出来了,当我们发现问题时已经晚了,当年合同只落实了二分之一,我们不得不跑遍周边附近各产芋县,甚至到河南、陕西去高价收购芋角。”周峰带着惋惜的口气说。
“现在问题解决了吗?”艾莉问。
“问题出现后,我们马上采取补救措施,为了稳定芋农的情绪,取得他们的信任,抽调了一大笔资金,给已经签订了合同的农户预付百分之五十的货款,并垫付了全部芋种款、肥料款和设备款,给他们吃了定心丸,把他们的积极性调动起来了。同时,我们还派出专人定村定点,一户一户地落实种植量,观察芋苗长势,与种植加工户一起搞好魔芋的田间管理,收到了很好的效果。”周峰眉十分得意地说。
没等艾莉继续开口问什么,周峰接着又说:“我们现在库存的干芋片够一年生产的用量。”
“保存期长了,不会变质吧?”任洁问。
“不会,魔芋这个东西有它的特殊性,一是烘干以后不再吸水,这就可以保持长期干燥,二是在未作化学处理之前它自身带有麻醉性,这种性能能够有效地防止细菌侵害,三是它的抗氧化能力很强,一般条件下保管三年五年甚至十年八年都不会变质的,而我们的库房是严格按照国家标准建造和管理的,而且原料的保存期最多不会超过十五个月,远远低于国家标准规定的二十四个月。”周峰信心十足地说。
艾莉说:“因时间关系车间就不去了,我们再到成品库房去看一看,了解一下现在你这个系列产品究竟有几大类好多品种。”
周峰说:“饮料不说了,魔芋食品系
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