袁相柳到东边的器具室看了看,里边堆着的全都是她用来打猎和杀猪的各种工具。
看着那些泛着冷芒的刀锋,袁相柳在这一刻突然明白了,为什么村上的人都对苏潇多几分敬畏。
总是摆弄这种嗜血刀具的人,本身就带着一种肃杀感。
说起来人和动物又有什么区别?都是血肉之躯,杀多了牲口的人,真到了杀人的时候,肯定比寻常人更敢下手,也更懂得要害在哪里。
苏潇从墙上拿下来一把弓箭,“这是我最喜欢的,可好用了,我用它猎到过不少猎物。”
“你真厉害。”袁相柳真心实意的崇拜着苏潇。
“一般般吧,我爹在世的时候更厉害。”
苏潇爱惜的摸了摸弓箭,然后挂了回去。
“得去做腊肠了,再晚的话,明天会起不来的。”
“嗯。”袁相柳跟着她一起回到厨房。
做腊肠比较麻烦的就是把肉剁碎,其次才是灌肠衣。
苏潇仗着自己有力气,自然是要揽下剁肉的活儿,把灌肠衣这个任务交给了袁相柳。
袁相柳看着她双管齐下,碎肉纷飞的在那儿剁着肉,没一会儿额头都布了一层汗。
天有些热,厨房这里又有些闷,使了力气自然是会出汗的。
“每天都要做这种腊肠吗?”袁相柳问。
“做一天能卖个两三天吧,不过以后要是生意再好些,估计就要天天做了。”
苏潇一边砰砰剁着肉,一边回答。
鉴于前世腊肠后面的火爆,尝过的人越来越多时,生意就会越来越好。
说不定都要把腊肠当成主业,卖肉变成了捎带着。
等到别人都配出了方子,这钱就赚不到多少了,她必须得趁着最红火的时候大捞一笔。
“要是过些日子生意更好,可能就得雇两个人了,我一个人起早贪黑也确实吃不消。”
袁相柳若有所思,慢慢用竹筒把肉糜打进肠衣里面,突然道,“或许可以改进一下碎肉的方法,这样就能节省不少时间,也不用整日剁这些肉了。”
“怎么改进?”苏潇虚心求教。
菜市场也都是这样弄馅料的,她还没发现有谁家改进出来更方便的器具。
“我曾经看过碎草料的那种工具,其实肉和
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