碗重新蒸上。过了小半个时辰，取出陶碗。找来一个盘子，把碗倒扣过来，一碗色香味俱佳的“八宝糯米饭”就成型了。
“到时候，你再吩咐伙计，让他们把这些枸杞、桂圆都摆好看一些。甚至可以依据客人的需求，在碗底摆个喜字，寿字。等蒸熟了，把碗倒过来，客人在家里看到这些字，倒也很喜庆。”
“我就说嘛，掌柜您真是诡计多端。”