是哪家，有些经营不善的想盘出去，自己接下来只要换了厨师和招牌马上就能干。
“这是个好主意，既然你想做，那咱们就做吧。从店内抽调一个厨子，我再从培训学校物色两个伙计，烤鱼烤肉的方子我来提供，先试吃几次，感觉差不多了我们就动手吧。宵夜档能拉动人气，也是个好事。不过我现在确实没那么多精力去兼管这些，所以这事还是你多上心，店面老板以你为主。如果大厨愿意入股自然最好，不愿意也无所谓。”丁晓峰说道。
张翔很兴奋，有了丁晓峰的支持，他也可以自己独立运营一家店面了。当了多年打杂的，又当了这么长时间的副手，他早就想自己独当一面了。
如今机会来了，那就放手干吧。谁还怕钱咬手呢，半年下来，他也能赚到几十上百万的身家，购置一套房产，可以在江州立足了。有了房子，娶媳妇就不是什么难事了，三十多岁的人了，早该成家立业了。
“那，那我就去筹备了，要不了多长时间，我保证新店开业。”张翔兴奋地说道。
丁晓峰点点头，说道：“虽然说店面要以你为主，但是重大决策你还是要征求我的意见。虽然我不是什么诸葛再世，但是我相信自己的眼光，你们太容易被他人左右自己的决定了，着不好。”
“行，肯定要听你的。无论什么时候，你都是幕后大老板，你的脑子我是相信的，不是我能比的。”张翔说道。
把这件事安排下去后，丁晓峰进饭店跟员工一起吃了点员工餐，然后回办公室午睡了一小会儿。睡醒之后洗了把脸，喝了两杯茶，头脑彻底清醒后先驱车到古家老宅接上古老爷子，然后两人一起前往培训学校。
下午他要检查这段时间的教学成果，古老爷子不懂教学成果，但是他要就点评的教学成果进行发言训话。古老爷子年事已高，但是身子骨硬朗，还有做事的热情，投资培训学校主要就是为了发挥余热，找到一点存在感。
人家古老爷子的诉求跟一般人不一样，衣食无忧，子孝孙贤，基本上没有任何的经济负担，追求的是精神上的享受和愉悦。这才是一个人成功的标杆，到了晚年不为其他烦心事搅扰，只是想找点事寻找价值。这才是最高境界，哪里像大部分人那样，到老也不得清净，不
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