揉。像揉面团一样，反复拉扯、揉搓、折叠。
“第一次知道雪媚娘是这样做出来的，还以为很简单呢。”李玉婷看李毅在那费劲的揉面。
“在我会做的甜品里，雪媚娘算是稍微有点复杂的。”李毅笑着说道，手上的动作不停。
持续揉约10-15分钟，直到黄油完全被吸收，面团变得光滑、有韧性、能拉出薄膜的状态。
将揉好的面团用保鲜膜紧紧包裹起来，放入冰箱冷藏松弛半个小时以上。
接下来是准备内陷，组装雪媚娘。
李毅准备做三种馅，芒果，草莓，奥利奥。
挤上一点奶油，放一些芒果粒，再覆盖上一些奶油，包好。
李玉婷见李毅做的这么容易，也想试试看。
“呀，这怎么包不紧啊？”
“好丑啊。”
“你教教我呗？”李玉婷弄了几下弄不成。
“好。”
李毅站到李玉婷的身后，手把手的教李玉婷包雪媚娘。
俩人距离太近了，李毅都能看到李玉婷脸上的绒毛，而这张俏脸肉眼可见的变得通红。
在李毅的指导下，李玉婷成功包了两个。
“李老师，你身上好香啊。”李毅在李玉婷的耳边轻声说道。
李毅嘴里吐出来的热气让李玉婷浑身像触电了一样。
她何曾跟异性这么亲密过？
“那个，我去上一下洗手间。”羞涩的李玉婷落荒而逃。
雪媚娘这玩意儿只要会，包的很快。三种馅，李毅各包了三十个。
李毅把包好的雪媚娘放入冰柜中，记了下时间。
“你是怎么想着做这些甜品的？”
从卫生间出来后，坐在沙发上，李玉婷跟李毅聊着天。