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第132章 猪肉白菜炖粉条[1 / 3]

不知过了多久,卧室内终于恢复了宁静。

沈书瑶累得连手指头都不想动一下,像只慵懒的小猫一样蜷缩在陈秋的怀里,呼吸沉沉的睡了过去。

陈秋虽然身体疲惫,但精神却依旧亢奋。

替妻子盖好被子,借着窗外透进来的月光,拿起放在床头的手机看了一眼。

时间正好跳过了零点,来到了新的一天。

“系统,签到。”

陈秋在心中默念。

【签到成功!】

【恭喜宿主获得新菜谱:“猪肉白菜炖粉条”技巧!】

【系统推荐售卖价格:88元/份!】

听到这个菜名,陈秋愣了一下,

居然是这道菜!

如果说辣椒炒肉是湘菜里的下饭神器,那这道猪肉白菜炖粉条,就是北方菜系里当之无愧的暖冬神菜!

一股庞大的信息流涌入脑海,那是关于这道菜最顶级的制作工艺和食材理解。

毫无疑问,猪肉白菜炖粉条是一道刻在华夏人DNA里的家常美味,大道至简,却回味无穷。

必须采用农家散养土猪的下五花,白菜需选用经霜打后的黄心大白菜,口感脆甜,不仅没有土腥味,反而自带一股清甜,

粉条则需是纯手工红薯粉条,久煮不烂,爽滑劲道。

这道菜,也是属于大锅菜,无论什么季节来上这么一碗,那绝对都是顶级享受!

那肉片颤巍巍香喷喷的,入口即化,白菜吸足了肉汁,软烂入味,比肉还香,粉条晶莹剔透,吸溜一口,裹挟着酱汤,是碳水与油脂最完美的结合。

陈秋忍不住咽了口唾沫,

88元一份。

这个价格对于一道普通的炖菜来说,确实不算便宜。

但这可是系统出品的版本!

“明天就上这道菜!”

陈秋心里瞬间有了决断。

现在的天气越来越冷,店里的客人们要是能吃上这么一锅热乎乎香喷喷的炖菜,那绝对是幸福感爆棚。

不过......

陈秋摸了摸下巴,

突然想到了什么。

“光有米饭好像还不够差点意思。”

在这道菜面前,米饭虽然是标配,但绝对不是唯一的灵魂伴侣。

这道菜汤汁浓郁,油润鲜香。

最绝的吃法,其实是用白胖胖的大馒头,掰开了一蘸!

那暄软的馒头像海绵一样吸饱了肉汤,一口咬下去,酱香四溢,碳水的快乐直接翻倍!

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