呢，怎么会使绊子？
“好的马师傅，我去切墩吧！”傻柱来到案板前，拿起菜刀切起了土豆。
许大茂的话他始终记得，第一天要留下好印象，不能给威哥，李科长还有许大茂这小子丢人。
再说了切墩么，自己老本行，已经习惯了。
马德强看着这一幕，暗自点点头，张兵让自家孩子拜入傻柱门下，自己多少要看看傻柱秉性，若是那种嚣张跋扈，他多少要犹豫一下。
但若是傻柱憨厚老实，平易近人，那就是自家儿子的机会，目前来说傻柱的表现他十分满意。
切墩，剥土豆从进来后傻柱一直没停过，认真得模样让马德强更加满意，突然马德强眼中闪过一丝亮光，不过，这事儿得找许大茂打听一下才行。
“何师傅！何师傅！时间不早了！您开始做大锅菜吧，我们给你打下手！”
傻柱将手上的最后一个土豆剥完，起身来到灶台前，他看着灶台前的污垢，以及地面上的菜叶子等各种垃圾，眉头不由得一皱。
“何师傅可是有什么问题?”马德强不解地问。
“马师傅！咱们厨房灶台这么脏，咱们平常都不收拾么？”
“很少收拾吧！”马德强挠了挠头，略显尴尬。
他在这里干了这么多年，这灶台确实不怎么收拾，在他眼中灶台就是做饭的，这年头能有一口吃的就不错了，收拾干什么。
傻柱没有多说什么，他自己刚刚到这里，不宜结仇，虽说背后有李威跟李怀德，但傻柱不想用背景压人，等自己在轧钢厂站稳了，这后厨乱象再都整顿了。
大锅菜的做法很简单，想要做好吃就有点难，傻柱在丰泽园跟师傅做过，但只要把控好火候，把里面食材香味激发出来，做起来还是很简单的。
或许是他师傅早就有意让他来轧钢厂，因此从过年开始后，除了在丰泽园配合师傅炒菜，傻柱就是做大锅菜。
这大锅菜是他们自己吃的，足足连续吃了好几个月，直到他对傻柱做的满意后这才换了菜系，当时傻柱不了解赵栋梁良苦用心，现在看来还是他错怪自己师傅了。
丰泽园很少做大锅菜，轧钢厂这一锅的分量，抵得上丰泽园好几桌的量。
傻柱却半点不慌，从容地往大铁锅里添水，白菜、豆腐、粉条，各样大锅菜的食材依次下入锅中。
紧
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