张佳栋的运气算是比较不错的，和大姐分开以后，在村口没等多久就遇到了进县城去卖猪的农户。
赶着的是驴车，和张佳栋正好顺路。
那会儿村里的人也都淳朴，又都是同村同姓的远房亲戚，张佳栋倒是没费多少口舌就上了车。
1982年以前，张佳栋大姐插队的那会儿，猪牛羊这样的大型牲畜都是归生产，集体所有的。
同村的社员们打猪草、打扫牛棚羊圈来赚工分儿。
到年底村里杀猪宰羊，按照人头分肉的时候，就能拿赚到的工分儿多换些钱，或者杀猪时候的边角料。
可不要小瞧这些的不起眼的下水。
那时候，按照国家给每个村里生产队分配的指标，生产队每年都得往食品站交够一定数量的活猪。并不是说养了多少猪，就都归全体社员所有。
超过指标的那些，才会由生产队统一安排，一般都是在过年的宰杀。
那会儿不像是在未来，不管是城里还乡下人，肚子里普遍都没什么油水。
大家对肥肉的需求要远远大于瘦肉。
再加上逢年过节，家里有亲戚们来拜年，而且还要祭祖。
反而是猪头、猪肝这类能成下酒菜的部位，更受到社员们的欢迎，成了家家必争的抢手货。
张佳栋坐在驴车前面，与他同行的中年人看样子比他还大上几岁。
他们一路赶着毛驴走，一边听着赶车的身边赶车的同乡给他讲着村里以前的事儿，也顺便了解到了他们村这几年的变化。
“前几年，俺们家人多还都是半大小子。过年分到的那点儿猪肉啊，那够得上家里人吃……”
一句话，就让张佳栋忍不住想起了自己小时候。
过年过节全家人要可着他一个人吃，情况也多半也和对方家里的情况一样。
“好在那会儿，俺爹在大大队上管杀猪，把堆队里没人要的猪血接回来，做上一大锅血豆腐。嘿，要不然还真不知道那会儿的日子该怎么过嘞！”
那会儿在生产队里，有些杀猪捕鱼的手艺，的确是能叫家里的日子好过一些。
可是张佳栋知道，到了今年的年初，包产到户的政策开始落实，以前村里那种集体分粮、分肉的情况就又不太一样了。
国家把生产队的猪牛羊都分到了各家各户，种
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