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第314章 大肉包[1 / 2]

“好香啊~今日这包子好啊,个个都又白又胖,咱们家好久没包过大肉包了。”

王桂香看着整整三笼的包子,眼里满是喜色。

“别说,我都有点馋这口了。”

平日里家里做的最多的便是各种粗粮馍馍与煎饼类的主食,之前农忙那阵,倒是奢侈的蒸了馒头与素菜包子。

但那面粉并非纯精的白面粉,而是掺了不少的粗粮粉一起做的。

哪像今日,儿媳妇用的纯白面做的大肉包子。

又是白面又是肉的,谁看了不迷糊、不香得流口水啊?!

这绝对算得上一顿精贵饭了。

趁着包子上锅蒸着的空档,苏禾转手准备起了小菜。

白萝卜擦成细丝,撒盐杀去水分,挤干,接着拌上各式调料,末了,她又切了两段红辣椒丝,点缀其上。

于是一盘清爽脆嫩,又酸辣开胃的凉拌萝卜丝便做好了。

接着,腌制的辣白菜取出来,改了改刀,切成合适的段,码在碟子里,酸辣红亮,最是下饭的小菜。

两碟小菜摆好,苏禾转身去房间端出了一只竹篮,搁在了灶台边上。

她缓缓掀开了上头覆着的粗布,瞬间露出了一篮嫩生生的黄豆芽。

只见篮子里,芽头饱满,根茎白嫩,顶上还顶着两瓣细小的嫩黄豆叶。

就这般水灵灵的、蓬松的堆在篮子里,空气中还透着一股新鲜的清香。

“这...这是豆芽?!”

王桂香正在一旁烧火,抬眼瞧见,顿时惊呼出声。

“对!”

苏禾苏禾一边应声,一边取出豆芽,开始仔细地掐去根须。

在她收割黄豆时,便想着各类豆类食品了,前两日她便试着在屋子里发了豆芽。

可千万别被后世的古言小说误导,总觉得很多事物都还没有发明或挖掘出来。

其实很多食物与物品都是有迹可循的,早早便存在的,只是地域上区别或是叫法不同而已。

像豆类品,早在大靖之前就已推广了,发展到现在,豆类品已经很齐全完善了。

只是技术掌握在少部分人手里而已,并未到全民普及的地步。

而豆芽,如今的老百姓早当蔬菜吃了,它还有别名叫豆生、鹅黄豆生!

所以在这个时代,黄豆芽、绿豆芽都很普遍。

王桂香连忙从灶前凑了过来,眼睛都瞪圆了。

“阿禾,你竟然还会发豆芽?这手艺

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