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第4章 第四章 鱼篓和蘑菇[5 / 7]

嚼了两下,眉头就皱起来:“酸。这东西吃了饿得快,不顶饱。”

丁冬九笑了:“开胃,吃了多吃碗饭。”

王一梅白他一眼,可眼里带着笑。她看着丁冬九把山楂一个一个去核,手法还挺利索,心里琢磨:这男人,真是变了。以前哪会这些?现在不光会磨刀砍柴,还会摘果子弄蘑菇,连山楂都知道去核了。

晚上做饭,丁冬九又掺和,他狠了狠心,从油罐里挖了一筷头猪油。锅烧热,油化开,香味就出来了。他把蘑菇撕成小块,下锅翻炒。蘑菇见了油,滋啦一声响,香气猛地窜出来,飘得满院子都是。

王一梅擀的面片,薄薄的,扯到蘑菇汤里。又撒了把野菜叶子。一大盆蘑菇面片汤端上桌,热气腾腾,香味扑鼻。

丁成扒在桌边,眼睛盯着那盆汤,口水都快流到下巴了。胡氏也给香得直吸鼻子。丁传根没说话,可盛汤的手比平时快。

一家人围着桌子,呼噜呼噜喝汤。蘑菇鲜,面片滑,野菜都不涩了,汤里带着猪油的香。丁成吃得小脸通红,抬头说:“爹回来了真好。”

丁冬九心里一暖,摸摸儿子的头。

吃完饭,丁冬九没闲着。他把白天采的蘑菇挑出的两朵最肥的,拿到灶房。王一梅跟进来,看他忙活。

“你要干啥?”

“试试能不能种。”“蘑菇还能种?也不是粮食。”王一梅简直糊涂了。丁冬九笑笑也不解释。

他让王一梅蒸了小半碗糙米饭。他自己回忆流程,看看有没有疏漏。

正糙米饭的香味惹得丁来根来看究竟,才吃过饭怎么又蒸上饭了。丁冬九摸摸头说要用半碗饭。丁老根点点头走了。儿子回来了,丁传根觉得自己宽松了很多,都由着他吧,总归是回来了。

饭蒸好了,他摊在干净碗里晾凉。又拿过菜刀,在灶火里烧了烧刀尖,算是消毒。等刀凉了,他小心地从蘑菇菌盖和菌柄交界的地方,隔开,切出黄豆大小的一小块菌肉。

“这能行?”王一梅看得稀奇。

“试试。”丁冬九把菌肉按进晾凉的米饭团中央,又找了片洗净的菜叶子盖住碗口。他把碗放在灶台边上的墙角——那儿暖和,又避光。

“这要是成了,以后就有吃不完的蘑菇了。”他说。

王一梅将信将疑,可看着男人认真的样子,没再说什么。

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