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第50章 封建落伍可笑[1 / 3]

第五十章封建落伍可笑

面已经醒好了。

皮面变得光滑柔软而富有筋性,轻轻一拽,能拽出老长。

酥面包进皮面里头,拍匀擀平,卷成小卷儿,揪出一个个剂子。

叶弘光大看到这,也起了兴头。

“我也来给你搭把手,瞅着怪好玩儿的。”

说着,就从餐桌上捡了个剂子,准备学着简明玉的手法包点心。

那面软得很,轻轻一用力就破。

在简明玉手里听话乖巧,薄皮裹着大馅儿,雪白圆润可爱。

换到别人手里,就全不是那回事儿。

叶弘光包了两个,两个全漏了。

得亏他包的是红枣馅儿,粘性大,露馅儿了也不耽误烤。

叶弘光悻悻的,有点儿不高兴了。

简明玉拿了根筷子,也不知道怎么扭了一下,露出红枣馅儿的破口被扭成了花儿,瞧着像是特意做成那花样儿的。

“您放心包,我给您托底儿。”

两个人连玩儿带包,一会儿就包完了。

简明玉从布袋里掏出模子,往点心上打上花儿,分成两盘,送进了烤箱。

贺珂惦记着吃点心,中午早早地赶了回来。

自打请了保姆,她中午也不太爱在食堂吃饭了。

食堂大锅饭,哪有自家小火小灶炒的好吃!

回到家,走到餐厅,看到点心都摊在竹篦子上晾着,一个个松软雪白,有花儿型的,有带喜字的,有点红点儿的,还有印鱼纹的。

和买的一模一样!

闻着味儿,比外头买的还多出一种奶香。

“外头是用猪油或者菜油,我用的是黄油,闻起来更香一点。”简明玉和贺珂解释。

贺珂没忍住,捡了一个花型的枣泥酥尝尝。

酥皮又软又酥,入口即化,枣泥枣香浓郁,甜而不腻,比外头买的还好吃!

简明玉不失时机地说:“这是叶叔做的,怎么样?贺姨,还成功吗?”

贺珂惊异地瞪大眼,忍不住多吃了两口。大笑道:“那可不能我独享。家里有没有盒子?给我装几块,我带到单位让别人也尝尝。”

叶弘光矜持地露出一些得色。

“小简,我记得橱子里有几个木盒子,你也给我装一份,我下去找老余下棋带上。要是有多的,也可以给你朋友小于准备一盒。”

简明玉眼睛一亮。

四种馅儿都包出来,点心确实是做了不少。一共得有七八斤

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