黄磊熟练地上架食材,提前腌制好的羊腿率先铺在烤网之上,高温炙烤下,油脂瞬间滋滋作响,金黄的油泡不断鼓起破裂,浓郁的肉香瞬间炸开,顺着晚风漫遍整片小树林,香气四溢、勾人食欲。
“先烤我的!我馋好久了!”贾玲第一时间凑到烤炉边,眼巴巴盯着滋滋冒油的羊肉,迫不及待。
“人人有份,轮着来,别急。”黄磊拿着油刷均匀刷上酱料、撒上调料,动作娴熟专业。
林间烟火温柔,肉香裹挟着草木清风,治愈又温暖。
易毅将三条鲜鱼简单处理干净,两条交给黄磊炖汤。便携小锅架在炭火旁,清水、姜片、豆腐入锅,沸水翻滚,白雾袅袅升腾,清甜的鱼汤香气慢慢弥漫开来,与烤肉的焦香交织相融,构成最动人的人间烟火。
剩下的一条小鲤鱼,易毅亲自串好放在烤网慢炙,火候把控得恰到好处。待到鱼皮烤至微焦酥脆,鱼肉紧实入味,他轻轻撕下一块鲜嫩的鱼肉,递到身旁关晓彤手里。
“尝尝,野生河鱼,水质干净,没有土腥味,比市场养殖的鱼鲜美很多。”
关晓彤小心翼翼接过,小口品尝,鲜嫩的鱼肉裹挟着孜然与炭火的香气,鲜而不腥、入味十足,她眼睛瞬间亮了起来,满是惊喜。
“真的超级鲜!太好吃了!”
“这片水土治理得好,鱼虾品质自然出众。”易毅淡淡开口,自己也慢慢吃了几口,全程只搭配温水,不碰碳酸饮料、不沾酒水,清淡自持,始终保持着规律克制的生活习惯。
夕阳缓缓西沉,落日余晖铺满整片湿地,天空被染成温柔的橘粉色,芦苇荡、河面、树林都蒙上了一层暖金色滤镜,温柔壮阔、氛围感拉满。
众人慢悠悠吃完晚餐,烤炉上的肉串、素菜、烤鱼全部清空,鱼汤也喝得干干净净。
彭昱畅慵懒躺在折叠椅上,摸着圆滚滚的肚子,一脸满足又纠结。
“太撑了,但是还想吃,根本停不下来!”
“你刚才油条蘸烧烤酱吃了大半根,碳水配荤菜,不撑才怪。”黄磊一边收拾烤网,一边笑着调侃。
“油条是主食,肉是灵魂,根本不是一个品类!不冲突!”彭昱畅理直气壮地辩解,惹得众人开怀大笑。
贾
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