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一下,“这层泥巴的作用,是保温和隔热,让筐子里的温度不那么容易受外面天气影响。”

“然后,每放一层菜,就要铺一层松针和……”

她顿了一下,努力回忆着孟老那略带口音的比划:“……活性炭粉。”

“这是一种经过特殊烧制的木炭,能吸潮气,防止菜叶之间因为太湿而腐烂。”

“最后,在最上面一层,还要放几片生姜和几瓣大蒜。”

她笑了笑,“这是我无意间发现的,这俩东西味道冲,能抑菌。”

“而且还能防止那些看不见的脏东西污染菜叶。至少能多撑一两天不坏。”

秋婉玲听得两眼放光,忍不住插嘴:“几片生姜和几瓣大蒜,就能让菜多撑一两天?这也太神奇了吧!”

“就像话本里那些看似不起眼的小道具,关键时刻却能扭转乾坤!”

宋晞被她这个比喻逗笑了,接着说:“第三步,就是运输本身了。”

“现在正好是冬天,外头冷,天然的低温就是最好的保鲜手段。”

“只需要用厚棉被把筐子裹严实,防止冻伤,就能直接上路了。”

她说到这里,便停了下来,像是故事讲到了一个关键的暂停处。

郑云昭正听到兴头上,忽然见她打住,立刻抬起头追问:“那、那夏天呢?夏天这么热,这些法子还管用吗?”

宋晞叹了口气,脸上的表情从方才的笃定变成了几分凝重:“夏天……确实是个大难题。”

她迎着三人探询的目光,坦诚道:“我试了很多种办法,加冰、深窖储存、用油纸密封……效果都不太理想。”

“后来根据这些反复失败的经验,我大概得出了一个结论——”

“夏天要想保鲜,靠陆路是不行的。”

“马车走得太慢,又没有遮阴,太阳一晒,筐子里的温度很快就上来了。”

她抬起头,目光里带着一种笃定:“得走水路。”

“走水路,船行快,江风大,温度比陆地上低,也稳定,但是……”

她说到这里,语气明显顿了一下,随即有些不好意思地笑了笑:“不瞒你们说,我宋晞就是个土生土长的村姑。”

“我长到这么大,最远也就是到过这安阳县城。”

“别说出远门坐船了,我连江陵府都没去过。”

她这番话说的坦荡,带着一种直面自己短处的坦然:“所

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