可不是嘛！我在镇上住了几十年，头一回见这么敞亮的掌柜！”
“这还有什么好说的？人家把家底都亮出来了，再怀疑就真说不过去了。”
宋晞听着这些议论，笑了笑，转头看向那四个脸色铁青的男人，语气轻快地问：
“几位，你们口中的香满斋，做得到吗？”
那四个人的脸色，瞬间变得精彩起来。
灰衣男人张了张嘴，想说什么，却发现自己一个字都说不出来。
他们当然知道香满斋做不到。
别说公布供货商了，就是公布进货日期，香满斋也绝对不敢。
因为他们心里清楚得很，香满斋能把前年的月饼翻出来重新包装，当成今年的新货卖。
瘦猴男人硬着头皮，嘴硬道：“光、光原料干净有什么用？谁知道你们伙计的手脚干不干净？做点心的时候有没有偷工减料？有没有不洗手？”
旁边几个人也跟着附和：“就是就是！原料干净有什么用？做的人不干净，东西照样不干净！”
宋晞非但没生气，反而眼睛一亮，“啪”地一拍手：“问得好！”
那几个人被她这一嗓子吓得往后退了一步，不知道她又憋着什么招。
宋晞转过身，朝宋二丫喊了一声：“二丫，把后厨的门帘和窗户都敞开！”
宋二丫早就准备好了，听见吩咐，蹬蹬蹬跑进铺子后面，三下五除二把后厨的门帘掀开，把窗户一扇扇推开。
后厨的景象，一览无余地暴露在所有人面前。
灶台擦得锃亮，案板摆得整整齐齐，锅碗瓢盆码得井井有条。
最引人注目的是靠墙那一排架子上，整整齐齐地码着各种原料，面粉、糖、油、鸡蛋，每一样都盖着干净的纱布，防尘防虫。
阳光从窗户照进来，落在干净明亮的后厨里，连灶台上的水渍都反射着光。
宋晞站在后厨门口，张开双臂，像个展示自家宝贝的孩子：“各位，这是我们宋记铺子的后厨，我管它叫‘透明厨房’。”
她转过身，指着后厨里的每一个角落，声音清脆响亮：“从今天开始，我们宋记铺子的后厨，全天候敞开，随时欢迎大家来参观。”
“大家想看我们怎么做点心的，随时来看。”
“想看我们用什么原料的，随时来查。”
“想看我们伙计干不干净、卫不卫生的，随时来盯。”
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