有钱就有底气,之前开店，林晚晴都是三家或者四家一起筹备，不敢一次开太多。
主要是因为手里钱不够,一家早餐店看着面积不大,但沪市租金并不便宜，稍微大点,地段好点的铺面,租金都要四五千。
不管是按季度交租金,还是押一付三，开店时光租金这一项开支就要一万多。
加上装修、货物、人工,想把店开起来,没个三四万下不来。
同时筹备四家店,就要拿出十五万左右。
而筹备二三四家分店时,希望食光月盈利不过两三万,虽然筹备一家店铺，选址带装修,至少要两三个月时间,但挣的依然不如扩张需要花的多。
到年底分店数量多了，希望食光的月盈利突破五万、甚至十万，情况才好一些。
但总部组起来后,希望食光的开支也变大了,她也不可能一直拿着存款去扩张开分店。
真这么干了，分店生意好，能迅速有进账还好说,万一看走眼，有几个店铺入不敷出，而存款又花光了,到时候整个希望食光都要被拖下水。
很多刚开始生意做的不错的人，就是在扩张过程中走错路，才会落得满盘皆输的结果。
林晚晴虽然多了几十年记忆，知道推出什么样的早点受欢迎，但不敢保证自己的决定永远正确。
她也虽然想赚更多钱，让生活变得更好，但要说特别大的野心，也没有。所以相对于贸然扩张，她更倾向于稳扎稳打。
林晚晴也不是一直这么保守，比如争取到曲中味的经销权后，为了尽快开拓更多渠道，她跟人以代销方式合作。
而代销是先送货，卖出去后才能收到款，但她从曲中味进货，款子不能拖太久，中间账期不断，想要维持贸易公司运转，需要投的钱不少。
为了筹措到足够的资金，林晚晴和沈砚舟把名下的房产、商铺都拿去抵押了。
这两年，沪东房价稍有上涨，尤其沪东那两套房，在明珠电视塔开业后涨得很快。贷到的资金，足够前期进货用。
等第一批货卖出去，款项进来，他们就没什么资金压力了。
他们也很快赚到了赎回房子的钱，过完年，他们就提前还款，把房子赎了回来。
但这次林晚晴敢赌，根本原因是她知道曲中味能借着广告火遍全国，进的货不愁卖不出去。
而在希望食光的经营上，林晚晴不敢保证自己永远都对。
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