受。”
“毕竟我们这儿味道好，价格又公道，是大家的优选！”
听到这自卖自夸的话，旁边有人忍不住翻白眼。
也就是苏远了，换别人这么说话早遭人嫌弃了。
黄卫民不管是不是自夸，奇怪地问：
“你们这是食堂，但菜品要多。”
“外面都这样了，里面岂不是乱成一团？”
“走，我们一起进去看看。”
于是苏远在前面带路，一行人往里走去。
进到里面，黄卫民他们更加惊讶了。
就连李民生看到眼前井井有条的场面，也感觉不可思议。
苏远看出他们的疑惑，解释道：
“不用奇怪。”
“我们这里不像普通工厂食堂那样，所有菜摆在一起，打好后一起算账。”
“那样的话肯定一窝蜂挤在一起，乱糟糟的。”
“我们这样就像是流水线作业。”
“每个打菜员面前只有两三个菜，这样更方便。”
他继续详细说明：
“如果要记六七个菜的价格，还得算总账，太麻烦。”
“现在这样，只要最简单的加法就行了。”
“打一个菜，给一份菜的钱。”
“打两份也没关系。”
“每个打菜位上最多只有两个价格，很好计算。”
黄卫民好奇的问道：
“本来打菜只要一两个人。”
“但你这里用了三个人，会不会造成人员浪费？”
“而且一共就那么几个菜，记下价格再加一下，应该不难吧？”
苏远笑道：
“不难，那是对您们这些有文化的领导而言。”
“但其实这些干活的人，不少都没上过什么学。”
“要让她们轻易算出加法有一定难度。”
“而且这边人这么多，分工合作实际上是在降低工作量，提高效率。”
“要不咱们亲自体验一下？”
看到这情况，黄卫民觉得挺新奇，点头同意。
苏远招招手，很快有人送来几个饭盒。
他给每位领导发了一个，然后大家一起去前面打菜。
开始打菜后，领导们终于体会到这种方式的好处。
一个打菜位上就算有三个菜，但只要价格一样，算账就很方便。
五分的菜，打一个就五分，两个一毛，三个一毛五。
根本不用管打的是什么菜。
但如果全部在一起算账就麻烦了。
首先要看打的什么菜，然后想这个菜的价格，再来个心算，确实要花费不少功夫，降低了结账速度。
几位领导简单打了两个菜
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