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周氏闻着那扑鼻的香味,又看了看被丫鬟们呈上桌的菜肴:“筝儿,这些大螯虾都是用你彦表哥送来的那些?”

她之前也尝过一次大螯虾,不仅不好吃,还带着一股土腥味。

可桌上的这些大螯虾,光是闻着就已经可以想象到底有多美味。

沈华筝点了点头:“对,桌上的大螯虾都是用彦表哥送来的那些做的。娘,今日彦表哥还跟着我们一起下了厨。”

坐在一旁的周泽彦挺直了腰板,今日他也跟着筝儿她们一起进了厨房,听着筝儿的吩咐帮着处理大螯虾。

虽然后面的烹饪过程他参与的不多,可真要论起来,桌上的这些吃食也有他的一份功劳。

周氏笑眯眯地看着几人:“你们都辛苦了,一会儿多吃一些。”

周泽彦&周瑛&乐佳郡主:(*^_^*)

辛苦倒是称不上,只是筝儿/筝筝好不容易又做了新吃食,他们肯定要多尝尝的。

沈华筝:“娘,今日除了大螯虾,我还让人用荔枝做了一些汤羹,这个时节喝最好了。”

荔枝做成的汤羹??

不待周氏问出口,又有丫鬟端着托盘走了过来,在每人面前摆上一个炖盅。

揭开盅盖的那一刻,一股难以形容的清香扑面而来。

除了肉香之外,还带着一丝果木般的清雅。

周氏看着里面香气扑鼻的汤羹:“筝儿,这是用荔枝和鸡肉熬制而成的汤?”

沈华筝笑着点了点头:“没错,这道荔枝枸杞红枣鸡汤有补气益阳,驱寒祛湿的功效,但又不会过于燥热。你们先尝尝这汤,再吃大螯虾吧。”

在以前那个世界里,沈华筝常听老人说“冬病夏治”。

夏天一到,就是给身体好好调理的时候,尤其是那些冬天容易手脚冰凉的人。

药补不如食补,每个季节都有不同的养生方法跟食材。

荔枝素有“果中美玉”和“离火之精”之称,《本草纲目》等古籍里面还提到过它有补脾益肝,补血安神等功效。

【荔枝好吃,却容易上火。把荔枝去皮去核后跟鸡肉一起炖汤,不仅可以除去其中的燥热,还能补气血,助眠。外热内寒,容易感到累的人这个时候喝最合适了。】

周氏看着沈华筝的笑脸,心里软得一塌糊涂。

她就是外热内寒的体质,虽然荔枝味美,可每次她都不敢多吃,生怕

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