不足，比下有余了。
做人嘛，还是要懂得知足，方能常乐。
这样想着，姜阁老的心情又好了不少。
他也涮了一些蔬菜，用公筷夹到姜诚的碗里。
“文远，你不能光吃肉，也要吃些蔬菜。这样对身体好。”
姜诚：……
“多谢祖父。”
沈恪庭细细地咀嚼着口中的鹿肉，咽下后，舌尖上的鲜甜仍久久不愿散去。
他把每样酱料都尝了一遍，各有各的美味，一时难以分出胜负。
沈恪思还是喜欢沙茶酱，不仅蘸鹿肉好吃，蘸鹿肉丸子也好吃。
鹿肉丸子的口感细嫩弹润，嚼劲十足。
涮过鹿骨火锅后，香味变得更加明显。
蘸一蘸沙茶酱，送到嘴边轻轻咬一口，顿时汁水四溅，满口浓香。
沙茶酱更是以最大的限度激发了鹿肉丸子的鲜美，嚼一嚼，肉丸弹韧的口感和酱汁的香醇在口中交错，还有汤汁的甘甜，三种完全不同的滋味融合在一起，达到一种惊人的满足感。
细细品味，还能够感受到鹿肉的那种甘甜。
甜，鲜，咸，香……口感层次十分丰富，让人一下子沉浸在浓郁的肉香中，余味十足。
沈恪恒也在一脸享受地嚼着鹿肉丸子，韧性十足，荤香四溢，太好吃了！！
蘸了酱汁后，那种鲜香更加明显。
吃过了鹿肉和肉丸，沈恪恒又涮了一些鹿杂，分给其他人一起尝了尝。
虽然沈家人吃鹿肉的次数不算少，可这还是他们第一次吃到鹿杂。
怀着一种微妙的心情，众人开始来了新一轮味蕾上的探索。
鹿肚肥厚筋道，细密弹润。
嚼一嚼，感觉鹿肚似乎饱含着无限的生命活力，在唇齿之间欢快地跳动,让咀嚼变成了一件有趣的事情。
鹿筋晶莹剔透，吃起来异常爽脆，还带着酱汁的香味。
其口感和牛筋有些相似，却更加筋道，也更有嚼劲。
鹿肾口感脆嫩爽滑，汁浓味厚，轻轻一咬就破。配上特制的酱汁，食之不腻。
鹿腩肥瘦适中，瘦肉中略带一点油脂,吃起来十分软嫩。
经过鹿骨汤的洗礼，鹿腩汁水饱满，还带着一股淡淡的椰奶香气。
嚼一嚼，一种奇异的满足感倏地盈溢在心间。
好吃极了。
主营帐里几乎没有人说话，大家都沉浸在美食带来的震撼和惊喜中。
比
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