“瞧好了!”
陆招拿起一把锋利的菜刀,指了指这熊掌表面的绒毛。
他告诉苏轼姐妹,处理熊掌需要先去绒毛。
让苏语诺烧好热水。
烫好后,和苏星瑶一起挑着进了缝隙里的绒毛。
接着。
陆招又带着两姐妹清洗熊掌并剔除血筋。
告诉两人,这样能去腥,防发苦。
最后他则将熊掌切块,让两姐妹分工切姜丝,倒料酒。
把熊掌块腌了10余分钟去味。
再放了些枸杞之类的,小火慢炖了两三个小时。
苏语诺和苏星瑶在一旁一脸的期待。
终于。
晚饭时。
熊掌正式出锅。
砂锅里的熊掌被炖的油亮泛红。
外皮微卷起皱。
裹着浓稠的酱色汤汁。
还飘着几片翠绿的野葱。
苏语诺拿起筷子,轻轻地夹起一块。
外皮Q弹,不粘筷。
咬开内里雪白细嫩。
鲜的直冒汁。
暖意顺着喉咙一路暖到了心口窝!
“哇!”
“陆招!”
“你这厨房的手艺也太能耐了,比我们这些女人都还好!”
苏语诺的眼睛笑成了月牙,嘴角沾着不少汤汁,也没察觉。
苏星瑶早就等不及了,夹起后,小嘴里塞得鼓鼓囊囊。
“我的娘唉!”
“这比野猪肉还要香10倍。”
“一点也不腥,糯糯叽叽的。”
“真好吃!”
苏星瑶的眼睛亮的像那天上的星星。
筷子不停。
又往自己的碗中夹了一块。
陆招也吃了一块。
看着两人吃得欢实,尤其是脸上露出开心的笑,他也笑了。
“你们吃的高兴就好。”
“以后我再进山,多搞些好吃的野味,给你们解解馋!”
而苏语诺听到这话,刚探出来的筷子却是在空中停住了。
“不行!”
“这熊掌来的实在太危险了!”
苏语诺神情严肃,甚至将筷子放到了一边,直勾勾的盯着陆招。
苏星瑶也停下了嘴,鼓着小脸附和道:
“就是啊陆哥。”
“我们不吃这些也没关系,就想你平平安安的,别去山里冒险。”
“对!”
“你要是这么想的话,我们宁愿不吃了。”
“你的平安比任何事都重要!”
苏语诺接着道。
陆招心中顿时温暖不少,就连鼻子都微微有些发涩。
他看着两姐妹这情真意切的模
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