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能够来他们鸿鹄楼吃饭的，都是海州非富即贵的人。
不过海州这个小地方，非富即贵，一顿饭就吃掉几千块的人，终究是少数。
因此他们鸿鹄楼走的都是高单价路线，而不是薄利多销。
因此鸿鹄楼其实每天吃饭的客人并不多，如果不是每桌客人的消费都在几千块上万块，恐怕鸿鹄楼都要倒闭了。
正因为如此，袁平凡才明白，张宇拉来这一车野生石斑鱼，他们根本就吃不下。
就算他们鸿鹄楼会储备一些石斑鱼。
可是因为他们主打新鲜，所有的鱼都是顾客点了菜才被送到厨房杀掉。
这就导致他们不可能提前把石斑鱼给杀完放到冰箱存放。
而石斑鱼放在鱼缸里面养着，养个几天倒是没有问题。
可是养了十天半个月就不行了。
先不说石斑鱼放在鱼缸里面养了十天半个月还能不能活着。
就算真的活着，这样的石斑鱼肉质跟从海里抓回来没有多久杀掉的，味道肯定是不同的。
张宇听到袁平凡说，鸿鹄楼没有办法一下子都吃下他这些石斑鱼的时候，脸色就沉了下来。
昨天的时候，吴盈盈可是信誓旦旦说，不管他有多少石斑鱼，对方都能够吃得下。
结果现在袁平凡却说鱼太多了。
“我不管这些，昨天你们吴经理跟我说，不管我有多少石斑鱼，她都让我拉过来。”
“现在我把鱼给拉过来了，你却跟我说你们不需要这么多，这不是欺负老实人吗？”
“你现在就去把你们吴经理给我喊过来，让她过来跟我解释。”
“如果今天这个事情不解释清楚，那我大不了一条鱼也不卖给你们了，我全部拉走就是了。”
袁平凡听到张宇这话，眼睛里面都是焦急。
要知道他们中午的宴席还缺少二十条石斑鱼呢。
供货商那边是指望不上了。
如果张宇也不愿意卖鱼的话，恐怕他们中午的宴席，就没有办法上石斑鱼，那就是砸了他们鸿鹄楼的招牌。
“张老板，你先别生气，我这就去跟我们老板汇报，你稍等一下。”
袁平凡连忙从口袋掏出一盒烟给张宇点上一根，安抚张宇先抽根烟，他这就去找老板。
苏勇权也听到了张宇跟袁平凡争执的声音。
他很想走上去跟张宇说。
如果鸿鹄楼不要这些石斑鱼的话，可以交给他来处理。
要知道苏勇权那些大客户，可都是跟
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