的菜肴，除了寻常的鸡鸭鱼肉、山珍海味，还有好几道老朱等人从来没见过的菜。
番茄炒鸡蛋、番茄蛋花汤。花生米也做了两样，水煮的和油炸的。土豆做的菜最多：酸辣土豆丝、土豆炖鸡块、土豆泥。
主食也很特别：南瓜粥、南瓜馒头，边上还有水煮玉米、烤玉米，甚至有一壶热腾腾的玉米汁。
朱元璋看着这一桌子新奇的菜色，眼睛都亮了：“李真，这些……都是你种出来的新庄稼？都是什么？”
一旁的朱高炽早就忍不住了，抢着说：“皇爷爷，我来说！这些我都吃过了！”
朱元璋对这个胖乎乎的大孙向来宠爱，笑着点头：“好好好，大孙你来说！”
朱高炽赶紧上前，指着桌子上的菜一一介绍。
“这几个都是用土豆做的，这几个菜用的是番茄，这个黄的一粒一粒的是玉米，这个馒头里加了南瓜……这些都是我和熥弟、二弟一起种出来的，可好吃了！”
李真也招呼道：“要不咱们边吃边聊？一一尝过就知道了。”
“好！赶紧赶紧！”朱元璋一说到这个话题，也按捺不住了。
众人按主次落座，三个小小朱挤在一块儿，眼睛早就盯在菜上了。
朱元璋也来了兴致，拿起筷子，先夹了面前的土豆丝尝了尝，酸辣脆爽，味道确实不错。
“嗯！我味道不错！李真，这东西叫土豆？”他放下筷子，仔细问道，“这本来长什么样子的？产量怎么样？”
李真心中一乐，老朱果然识货，第一个就问起了土豆，这可是今晚的重头戏。
“陛下，这东西是我当初在发现红薯的那个山头附近找到的。它长得和红薯类似，也是埋在地下的块茎，产量也和红薯差不多，甚至可能还高些。而且长得比红薯快，还抗冻，在北方也能种。”
“最重要的是，它能当主粮。”他顿了顿，补充道：“我看它长在土里，就叫它‘土豆’了。”
“啪嗒”一声。朱元璋手里的筷子掉在了桌上。
朱标也愣住了，眼睛直直盯着李真。
朱元璋半天才反应过来，缓缓问道：“你是说……这东西，和红薯一样高产？长得还更快？还抗冻？”
李真点点头，“没错。陛下您现在吃的这些土豆，就是不久前刚收上来的。”
他转头对一旁的下人吩咐道，“去厨房拿一个没削皮的土豆过来，给陛下看看。”
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