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朱老板教她怎么做卤肥肠之后,她进了白房间又特意用手机搜索了一下肥肠的其他做法。

她打算拿点炒辣椒,其他的卤了。

不光自己吃,她还要拿去给别人吃。

让来她摊子上买菜的人免费尝一口。

若是他们说好吃,她可不会像朱老板那样要求他们买肥肠,她要……

清洗肥肠和卤肥肠的方法是绝密,她要做熟菜拿去集市上卖!

这个想法很大胆,也很超前。

薛宁要做第一个吃肥肠的人!

大盛朝还没有谁做过肥肠拿出去卖,就连酒店都没有这个菜,因为肥肠实在是太臭了,大部分的人都接受不了这个臭味。

一是感官上的,二是心理上的。

毕竟是装粪便的肠子,想到曾经里头装满了粪便,你吃得下吗?

再者说了,就算有人心理上能够接受,可知道如何清洗吗?知道了舍得用面粉吗?

两副猪大肠,最少要用五斤面粉去洗,要你你接受的了吗?

薛宁脑子不停地转,她手脚不停地忙。

好在她现在不是一个人在战斗,身边有三个女儿,她们不仅无条件地精神上支持她,行动上也是不打折扣。

两盏茶的功夫,午饭就准备好了。

四个人,三菜一汤,白米饭。

辣椒炒肥肠、红烧南瓜、猪油渣子炒青菜,鸡蛋肉片汤。

落座之后,等薛宁动了筷子,三个女儿才拿起筷子,所有人的筷子都伸向了辣椒炒肥肠。

放进嘴里之后,咀嚼。

薛宁是吃过肥肠的,她一对比,觉得自己做的比朱老板给她吃的还要好吃,她看向三个女儿:“你们觉得咋样?”

她还是有些担心的,毕竟肥肠有些人真的难以接受,但是好在,三个女儿都接受了。

也不知道是真的接受,还是在安慰她。

李莱儿性子最活跃,三两下吃完就竖起了大拇指:“好吃,好吃,太好吃了。”

“娘,这大肠的味道怎么这么好,口感劲道,这味儿……”李想儿顿了顿,旁边的李念儿接话:“这味儿香中带点臭,臭里满是香。”

“对对对,就是这个意思。”李想儿又夹了一块,塞到嘴里,“反正就一句话,好吃。”

“臭肠变香肠了。”

“好吃就多吃点,吃完饭娘再做种吃法,送点到你们二姐家去。”

“好。”

母女四个吃饭,一会儿说

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