一段时间，让豆浆充分凝固成豆腐脑。
豆腐脑她也留出来一点，谢呈渊回来了就拿出去给他尝尝。
最后一步是压制，季青棠把凝固好的豆腐脑倒入铺好纱布的模具中，包好纱布，压上重物，挤出多余的水分。
根据压制时间和力度的不同，就能得到含水量高的嫩豆腐，或者含水量低、质地更紧实的老豆腐。
季青棠从来不做选择，她两种豆腐都要。
做好豆腐，她去军人服务社买了很多大玻璃罐和坛子，让黑虎拉着回家，打算明天开始做红腐乳。
今天累了，不想干了。
回到家天色也晚了，季青棠没什么胃口，在空间做了好几碗咸豆腐脑，拿出来吃。
豆腐脑洁白如雪，细腻嫩滑，如盛开的玉兰花般娇嫩，上层盖着色泽深褐的浓稠卤汁，两者相互映衬，色彩对比鲜明。
褐色的榨菜碎散落在豆花上，又点缀上翠绿的香菜碎，色泽丰富，让人食欲大增。
季青棠自己又放了点辣椒油、虾皮、紫菜等配料，手拿勺子挖了一大勺，还没送到嘴里，谢呈渊就回来了。
男人头顶是漫天风雪，站在玻璃房里仿佛是冰雪雕琢的剪影。
满肩都是雪沫子，落满了发梢眉骨，却半点没压垮那挺直的脊梁。睫毛上凝着细碎的冰晶，眨眼时簌簌落下，露出来的眼睛亮得像雪地里的星子。
深色厚大衣被风雪浸得微沉，勾勒出宽肩窄腰的利落线条，连带着周身的寒气，都成了他轮廓里最锋利的一笔——明明沾了满身风霜，却帅得像幅凛冽又惊艳的画，让人挪不开眼。
季青棠愣愣看着谢呈渊，几秒后反应过来，赶紧起身走向他。
“回来啦。”
她欢快地迈着小步子走近他身边，双眼亮得只装得下男人的影子。
“我身上冷，你别靠近，吃饭了么？”
谢呈渊后退一步，将大衣脱了，扔在外面打算等下拿到澡堂去洗。
脱了大衣发现里头都湿了，他只好一件一件地剥下，直到把湿衣服都脱下来。
“没吃，我馋豆腐脑了，做了一点，还做了豆腐，在外面冻着，你不是最爱吃冻豆腐了么，我们晚上吃鱼火锅！”
谢呈渊好久没在家里吃晚饭了，也不知道发生了什么事，让他变得这么忙。
她就是想知道也不能问，部队的事，家属也不能说。
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