家五星级大酒店，可能都撑不过今年的冬天，就要因此倒闭关门了。”酒店管理人员十分焦急地追问。
“经过我们警方多方面的调查，可以确定这起集体食物中毒的原因，是由于中人误食了长时间泡发的木耳，所以才导致轻微的食物中毒。你们酒店的后厨备菜，有没有专人负责管理？”
“有有有，我们酒店对食材的要求非常高，绝对不会发生您刚刚提到的那种情况。况且，我们后厨备菜也有专人进行负责。像我们这种专门做餐饮的酒店，怎么会不知道长时间泡发的木耳有毒。再说了，我们又不是路边摊的小吃店，怎么可能会为了要节省那几个钱，将有毒的木耳端上餐桌供客人食用呢。
而且，在案发当天，我们接待的可是像张启这样有头有脸的大人物，在餐饮上的把控我们更是格外注重。
况且，我们酒店里的每道菜都有留样，你们警方也对这些留样的饭菜进行了检测，可却并未在这其中发现什么异常。难道，这样还不能充分证明，这起食物中毒事件和我们酒店没有任何关系！”
说罢，这名工作人员似乎又想起了什么。
“对了，警察同志我还想起了一个细节。当时，年会结束之后，这位公司的老总张启并没有立刻入席，而是被这些公司骨干们频繁地敬酒，他甚至都没有来得及动筷子加上一口菜吃。所以，他怎么可能是吃了我们酒店的饭菜，才导致的食物中毒呢？”
工作人员的一番话，也给方翊破案提供了新的思路。
“你的意思是说，在年会结束之后，张启一直都被公司职员恭维着敬酒。而在此期间，他并没有动过酒桌上的饭菜。那他是在喝了这些酒之后，就突然间倒地身亡了。”
“警察同志，不瞒您说，在酒店里出了这样的大事之后，我们酒店管理人员也在第一时间，便调取了当天的监控视频。我刚刚所说的一切，监控视频里面都记录的清清楚楚。
张启在被员工频频敬了几杯酒之后，便起身前往卫生间，可等他再回到宴会厅的时候，就已经出现了全身的中毒反应。
紧接着，他便开始口吐鲜血倒在地上不停地抽搐。我们这些工作人员，立刻冲上前去想要查看他的情况。
可就在这个时候，整个大厅正在进食的员工们，也全都相继出现了中毒的症状，他们满
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