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离开药铺，赵衡背上的竹筐又沉了一些。
赵衡的采购还没结束。
赵衡跟着空气里的腥臊气味，走向镇子另一头的屠户肉铺。
铺子老板是个光着上身的屠夫，正在用砍刀分割案板上的一头猪。案板油腻，几只苍蝇在上面盘旋。
屠夫看到赵衡在铺子前站定，抬起油污的脸，嗓门很大：“兄弟，买肉？要哪块？”
“老板，猪头，猪蹄，猪下水，怎么卖？”赵衡开口问的，不是案板上那些好肉。
屠夫手里的刀停在肉上。他眯起眼睛，上下打量赵衡。
“兄弟识货。都是下水料，不值钱。你确定要？收拾起来费事，弄不好，那股骚臭味去不掉，吃不了。”
“就要这个。”赵衡的语气没有变化，“猪头整个要。四只猪蹄。肠子、肚子，有多少？”
“是个行家！”屠夫来了兴致，把砍刀往案板上一插，刀身嗡嗡作响。
屠夫用手在围裙上抹了抹，指向旁边一个大木盆。“今天就宰了这一头，下水都在这里，还没收拾。你要是全要，给你个便宜价。猪头五十文，四个蹄子四十文，这盆下水你再给六十文。总共一百五十文，你拿走。”
这个价格，跟白送差不多。富贵人家不碰这些东西，穷苦人家嫌收拾起来麻烦费柴火。最后多是屠夫自己处理，或者直接丢掉。
“行。”赵衡没有还价。
屠夫看赵衡干脆，自己也麻利起来。找来一张大荷叶，把猪头、猪蹄和那盆猪下水全倒进去，用草绳捆了个结实。
“兄弟，拿稳了。这东西沉，血水多，别弄脏了你的东西。”屠夫把那个包裹递给赵衡。
赵衡付了钱，把这个油腻的包裹小心放在竹筐的最上层。
采购尚未完成。
赵衡又去了铁匠铺。
“老板，打一口大铁锅，要最厚实的那种。”赵衡对着满身炭灰的铁匠说道，同时用手比划了一个巨大的尺寸，“要能炖下一整个猪头。”
铁匠看了一眼赵衡，又看了看他比划的尺寸，点了点头：“这个尺寸，得用好料，价钱不低。定金三百文，三天后来取。”
赵衡数出三百文钱。
铁匠收了钱，给了赵衡一块刻着记号的铁片。
做完这一切，赵衡才单手把竹筐甩到背上。近百斤的重量压得赵衡肩膀的骨骼发出轻微的响声。
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