不懂。
现在好像有点懂了。
豆腐下锅，滋啦一声响，白烟冒起来。巴刀鱼手没停，翻炒，调味，勾芡，一气呵成。最后撒上葱花，淋一圈香油，出锅。
“吃吧。”
酸菜汤夹了一筷子，塞进嘴里，嚼了两下，忽然不说话了。
娃娃鱼也吃了一块，眼睛弯成了月牙：“好吃。”
巴刀鱼自己没吃，靠在灶台边上，看着她们俩吃得香，心里那股子憋闷劲儿慢慢散了。
“酸菜汤。”他突然开口。
“嗯？”
“你说，我要是真是什么厨神传人，那我爹是谁？我妈呢？他们为什么把我扔在城中村里？”
酸菜汤筷子顿了一下。
她放下筷子，看着巴刀鱼，眼神难得认真起来：“你问我，我问谁去？但你记住一件事——”
她把盘子往巴刀鱼面前推了推：“不管你是谁的儿子，你现在就是炒菜的那个巴刀鱼。你把菜做好，把店开好，把身边的人护好，就够了。”
巴刀鱼愣了愣，忽然笑了。
“你这话说得还挺像那么回事。”
“滚蛋。”酸菜汤脸一红，低头继续扒饭，“赶紧吃，吃完睡觉，明天还得去玄厨协会报到呢。”
“报到？”
“你以为呢？黄片姜那老东西说让你参加城际试炼，你以为就是嘴上说说？”酸菜汤翻了个白眼，“明天早上八点，协会总部，迟到的话你就等着被穿小鞋吧。”
巴刀鱼：“……操。”
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第二天一早，巴刀鱼是被酸菜汤一脚踹醒的。
“七点半了！你他妈还睡！”
巴刀鱼从床上滚下来，脑袋磕在床头柜上，疼得龇牙咧嘴。他迷迷糊糊套上衣服，脸都没洗，就被酸菜汤拽出了门。
娃娃鱼已经坐在餐馆门口等了，手里捧着杯豆浆，吸管咬得稀烂。
“快点快点快点。”酸菜汤跟催命似的，“协会那帮人最他妈讲究规矩，迟到一次你今年的评级就别想升了。”
巴刀鱼一路小跑，脑子里还是懵的。
玄厨协会的总部在市中心一栋写字楼里，表面上看是某餐饮集团的办公地，实际上地下三层全是玄厨的地盘。
他们到的时候，电梯口已经站了好几个人。
巴刀鱼一眼就认出了领头那个——刘胖子。
刘胖子大名刘德柱，是城东片区玄厨协会的负责人，也是上次巴刀鱼参加资格考核时的主考官。这胖子圆滚滚的，笑起来跟弥勒佛似的，但
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