徒弟里大家更多的都是在一舟居酒屋，菊下楼这边的人少了些。】
【我看其他的帮厨最服的就是江文和何飞了吧，何飞虽然厨艺可能不是最好的，但是绝对是最照顾新人的。】
孟琅虽然也照顾新人，但是他一门心思都在学食材上。
江文虽然也照顾新人，但是他更多的心思是放在统筹大局，希望许舟不会因为店里的事而被牵绊。
何飞则更多的是照顾新来的人。
许舟对他们两人的比赛也很感兴趣。
「那开始吧。」
「让我看看你们的进步。」
两人眼神瞬间惊喜，异口同声：「是！师父！」
在回答完了之后，他们就开始制作起了自己的菜品。
孟琅和何飞两人选择的菜品非常的不同。
他跟其他的张万秋他们一样，选择的是一道原创菜品。
因为这是内战，所以在其他的徒弟比赛的时候，他们是被允许提前处理食材的。
所以此刻孟琅的食材已经处理了不少。
「已经差不多炖了出来，只要盛出来就能吃了。
：
孟琅盛了一碗出来。
是一道老鸭汤。
看起来好像没什么太多的花样，就像一整只鸭炖出来的一碗汤。
青花瓷的碗里卧著一只鸭子。
准确地说，是一只半卧在汤面上的鸭。
琥珀色的清汤只漫过它腹下，汤色清亮得近乎透光。
像是老鸭、火腿和山菌被文火一点一点熬成了精华。
鲜香醇厚，又干净得没有半分杂气。
整个一大碗汤看起来是琥珀色又清亮无比。
「老鸭汤？」
「看起来很家常。」
阿兰帕萨尔好奇的盯著，眼前这个碗竟然是用家常的汤碗放置的一整只老鸭。
：「嗯，是老鸭汤，尝尝看。」
孟琅笑而不语。
整个汤散发出来的香气非常鲜美，闻起来香醇极了，是只有慢炖才能彻底炖出来的香气。
除了汤和一整只鸭子，其余的什么都没有。
「嗯，我尝尝。」
许舟其实心底已经有了猜测。
在尝的时候，用刀划开了外边金黄色的鸭皮。
金黄色的鸭皮看起来像是先煎过，整个金黄油润，哪怕切开的时候，还能听到脆响。
一切开，里边竟然是一层细嫩的鸽子肉。
纹理细密，颜色浅润，紧紧贴著外层的鸭皮。
应该是用了不少的鸽肉。。
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