用刀小心翼翼切下一块的时候，整个鲑鱼因为是被低温慢烤的，既有炙烤出来的香气，但是鱼肉的纹理却又浸透了油脂，里边完全保持著生肉才有的色泽和柔软度。
切下去的时候，比果冻还要柔软的切开。
那切面的鱼肉纹理，那橙红色的肉质，光是看著都能察觉到这并不是普通的鲑鱼所能拥有的。
闻起来还有一股深海的鲜灵气息。
跟普通鲑鱼完全不一样。
许舟没有否认，简单的介绍了一下。
「这是顶级帝王鲑，帝王鲑里的顶级珍品鱼肉。」
「价格有点昂贵。」
「所以大家一份的数量不是太多。」
他的话顿了顿：「不过，日后这种帝王鲑我应该会进行售卖，如果有华国选手想要找我订购食材来参加比赛的话，我可以给出原价。」
看直播的华国选手全部都惊呆了。
也顾不得什么矜持。
全部都在直播间里现身。
【许舟老师大气！啊啊啊啊！我正愁我们这次比赛用什么食材！晚上我就给老师你打电话！】
【以前我们好像顶级的这种鲑鱼类型的食材国内很少有养殖户能养殖出来！
现在终于！】
「这家伙到底养殖了多少食材？」
顾楠在家看直播的时候，忍不住的嘀咕。
旁边也有好几个同事一起来她家看直播，一边看著，一边心底也是觉得好奇。
「应该是不少。」
「那个鱼王虹鳟，还有虾，还有这个帝王鲑，我估计许舟老师养的规模都不太大，估计之前主要是供给给自家店了。」
但是现在许舟愿意提供一些食材出来，卖给别人比赛，那已经是很不错了。
..
大家品尝了一下旁边的冰淇淋之后，然后才切了一小块卷著鲑鱼的培根放到嘴里。
在咬下去的一瞬间，所有人只觉得大脑一片空白。
就像是来到了歌剧院一般，旁边有著那歌剧魅影的吟唱声。
这个鱼肉——
完全被浸透了白胡椒油的鱼肉带著一点油脂感，咬下去时，那清新的草本香混著一点清冽的麻味，味道十分特别。
牙齿咬开鱼肉，帝王鲑独有的奶香味和滑嫩肥润的鲑鱼肉化开在嘴里，不仅没有任何腻味，那油香脂润的口感反而为鱼肉增加了一层脂香味。
「好吃！」
「这个油脂的口感一加上去，这个鲑鱼
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