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第218章 弹跳甲鱼汤(一)[1 / 3]

“可以,请稍等。”

魏庄的目光在保温箱中那只硕大鲜活的甲鱼身上停留了不到两秒,便平静地移开,看向了提出委托的堂岛银,给出了简洁的肯定答复。

他的声音里听不出面对高级食材时的激动,也没有面对挑战的凝重,仿佛只是接下一单普通的炒粉生意。

但在那双冰蓝色的眼眸深处,一丝极淡的了然与构思的光芒一闪而过。

当看到甲鱼的瞬间,一份系统奖励的菜谱便自动浮现于脑海——弹跳甲鱼汤。

这道出自《中华小当家》世界中那位看似落魄的阿Q之手的菜品,其构思之巧妙,正适合处理甲鱼这等胶质丰富的食材。

魏庄的爽快应承,让堂岛银脸上的笑容更加灿烂,也令周围旁观的众人精神一振。

他们虽然猜不到魏庄具体要做什么,但代客加工的现场展示,尤其是处理甲鱼这种高阶食材,本身就充满看点。

极星寮的各位已经开始低声讨论可能的方向。

“会是清炖甲鱼汤吗?最考验原汁原味。”

“红烧或者黄焖也有可能,味道浓郁。”

“会不会做成药膳?甲鱼很适合进补。”

薙切绘里奈则暗自思忖着处理甲鱼的关键:放血、焯水、去膜、火候……每一步都关乎成败。

爱丽丝已经在构想如何用低温慢煮或者分子技术来处理甲鱼胶质了。

然而,魏庄的第一个动作却出乎所有人意料。

他并未立刻处理甲鱼,而是从餐车内置的钱柜中取出一叠整齐的日元,转身递给了身边琥珀色眼眸中充满兴趣的小林龙胆。

“龙胆……”

他的声音比平时似乎柔和了微不可察的一度。

“能麻烦你,去附近的超市,买两个圆形、青绿色的哈密瓜回来吗?”

这个请求让众人一愣。

哈密瓜?

和甲鱼料理有什么关系?

难道是餐后水果?

但看魏庄的表情,显然不是。

小林龙胆先是一怔,随即嘴角扬起一抹了然又带着点俏皮的笑容。

她没有多问一句“为什么”或“要什么样的”,只是利落地接过钱,点了点头。

“没问题,交给我吧!”

她对魏庄的信任是绝对的,而且作为资深吃货和远月前十席,她隐约能猜到哈密瓜在这种料理中可能扮演的去腥增香、或者作为容器的角色。

她朝魏庄眨眨眼,又扫了一眼满是好奇的众人,脚步轻快地转身,红色的长发在

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