主题:
字号:
16
行距:
2.0

庆修并没有太多翻阅便收起来,这些香料的调制配方一看便知是不完全的。

他打算等日后再稍作研究一番。

“这是……”

一个装满香料的口袋还未等靠近,庆修便闻到了那其中飘逸出来的刺鼻香味。

这味道不同于大唐常用的中正平和的香料味道大。

那略显刺鼻的味道中带着些许辛辣,初期闻之让人忍不住咳嗽,可若是逐渐适应了便觉得这味道极其诱人。

甚至忍不住想多嗅几次,越闻越上瘾。

打开口袋一看,果然和庆修想的一样!

“黑胡椒!”

庆修看着这口袋里一颗颗球状的颗粒物,以及那略显熟悉的味道,不由得笑了起来!

“黑胡椒?原来这东西叫这个名字。”

郎世宁若有所思,“可这些香椒的颗粒都是青色的,也不是黑色啊。”

香椒是一些唐朝商人对其称呼,也是唐朝人初次发现胡椒的存在时为其命名的。

但这一名字在之后就被黑胡椒所替代。

胡椒原本刚刚采摘下来时就是青色的,需要经过多道加工工艺,去除掉水分保留下大部分的精华就会变为黑色。

那也是黑胡椒的香味被提纯到最极致的时刻。

此物虽然因为其产地和产量的限制原因,在中原也算是名贵香料,但并不十分受欢迎。

原因便是大唐可适配食用的香料实在是太多,胡椒也并不适合中原的烹饪方法。

但同时期的西方,相对于将各种烹饪技巧都磨练到炉火纯青的大唐而言,他们的烹饪技巧仍旧十分原始。

尤其是制作肉类,不懂得如何以烹饪的方法来去腥入味,只能是简单的烤熟或者煎熟大块肉,根本不适宜用任何调料来提香。

而这种简陋的烹饪技巧,却是能最大限度将黑胡椒的味道发挥出来的配合方方法!

黑胡椒本身的味道匹配不加任何香料干扰的肉类十分适配,而且能完好的遮掩住肉类本身的腥味。

直接让西方的原始肉类制作料理提升了一个大档次。

因此这黑胡椒流传到西方就瞬间成为了最为火热的抢手货!

因西方的气候根本无法种植黑胡椒,想要获取只能通过阿拉伯人的贸易,因此此物在西方的价格一度贵到令人咋舌。

乃至于某些时期在西方黄金的价格还不如黑胡椒,不过米粒大小的黑胡椒都要按

本章未完,请点击下一页继续阅读!

手撕舔狗剧本后,少夫人在线驯夫
A市不相信眼泪
重生八零,养崽吃瓜两不误
六月无花
大明边军:昏君被俘,我反手夺天下!
声音画家
鹤先生,你失控了
张大智
系统送编,我从外卖员变国安特勤
骑着青牛漫步
马甲暴露后,京圈太子跪地求婚
萌萌鱼
乡野孽乱
云想羽衣
避孕药惹祸,跟老板一夜情怀上了
山莘
城隍是我老祖,原来我是神N代
王六福
东北嫡长女过年回家狂喷奇葩亲戚
落花风雨陌上无忧
被太后抓去暖床,我无敌了
打呀打
全家偷听狗心声后,假千金人设崩了
棠邑
穿越古代,开局迎娶三位敌国公主
V范家大少
重生1983:从拒绝当接盘侠开始
从此不再装逼
让我代弟送死,万兽窟中觉醒你哭什么?
不败
闪婚后,穆夫人一胎三宝被宠上天
夏荷
全家流放?我搬空仓库爽飞了
可爱萝卜子
一胎九个龙崽崽,龙王上门抢人啦!
楚韵儿
离婚后,她马甲太多根本掉不完
日料小姐
夫人再嫁,渣总发疯满世界找离婚证
橙几
西幻:我成了病娇公爵家的团宠!
冰新姐姐
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
妖尾:我才不要当会长
想吃冰棒
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
半岛头号玩咖!
HKDoll
秦时小说家
偶米粉
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
诡异监管者
露馅的芝麻胡
发薪就能变强,我有十亿员工!
今月曾经照古河
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
不能开高达那我还参什么军!
幽灵从不迷路
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
魔王大人深不可测
晨星LL
祭祀百年,我成了部落先祖
山人有妙计
白手起家,蝙蝠侠干碎我的致富梦
火星咖啡
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
噬恶演武,诸天除魔
温茶米酒
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
从梁祝开始燃烧世界
小黑帽
人在峨眉,开局获取金色词条
黑白大团子
斗罗:三位一体,我贯穿了时间线
我不开挂
仙命在我
杜养吾
谁教他这么复国的
星罗封陈