候。
这个时间就算自己不做什么,这赵强也睡不了多久的。
程浩去浴缸里摸了条三斤重的黑鱼,开膛破肚后用温开水烫去表皮的黏液,简单去腥处理了下,用料酒腌好备着。
又切了点土豆、泡了点粉条之类易储存的配菜,就准备下油锅炸鱼。
如果是别家可能还要考虑一下用油问题,可程浩囤了五十箱花生油,足足一千公升。
所以用油问题根本不是他需要考虑的,至少短期内,他根本没有用油的烦恼。
半桶油下锅,黄澄澄的油锅开始冒小泡时,程浩就将腌好的黑鱼从侧面下了锅。
滋啦一声响,随后便是密集的噼里啪啦声,光是听这声音就让人食指大动。
程浩眯着眼睛,他也是很久没吃到新鲜的食物了,这都大半个月过去了,冰箱里的生鲜早就吃完了。
所以这些天他不是在吃速冻,就是在吃方便食物或料理包。
可惜他之前尝试种下去的生姜大蒜还没开长,不然这会儿加点生姜一起炸鱼,肯定香死了!
锅里的黑鱼很快卷了边定了型,看火候差不多了,程浩将炸好的鱼捞出,多余的油倒铁盆里存着之后炒菜用。
剩点底油,加火锅底料和豆瓣酱炒香,加入热水、准备好的配菜咕嘟熟了,这才把刚才炸好的鱼倒入锅中。
很快一锅香喷喷的‘烤鱼’就出了锅。
你问为什么炸鱼要叫烤鱼?
不知道,问那群开店的吧。
程浩打了大碗米饭,坐到沙发前享用着自己的晚餐。
一筷子下去,蒯出一大块鱼肉,内部莹白如玉,表层沾着红汤,酥软喷香。
配上一大口米饭,瞬间给程浩香迷糊了。
这鱼肉不愧是新鲜的,从出水到他胃里都不超过半个小时。
鱼肉爽滑劲道不说,还没刺,简直是天生上饭桌的料!
要是再来点解腻的黄瓜就好了。
这顿饭给程浩吃得舌头都快香掉了,他一口饭一口鱼肉一口配菜,吃得不亦乐乎。
鱼毕竟有三斤多,哪怕是程浩这么个大小伙子吃,也吃不完一整条,更别说还有配菜。
半小时后,程浩半瘫在沙发上,面无表情地刷着视频。
面前的茶几上,还摆着剩下的小半边烤鱼。
最近的信号是越来越差了,平时看群消息时还没感觉,但刷视频的时候就卡的要死。
有时候
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