两人在厨房忙碌着,看着不远处的苏白,赵海川心里有些打鼓。
高满春老爷子作为整个国内知名的厨艺大师,肯定不会大放厥词,这个年轻人的厨艺应该丝毫不弱。
而且根据他刚才的刀工和火候,最起码这个家伙做出来的菜不会特别难吃,甚至有可能非常好吃。
“赵海川,你是紧张了吗?”
“刚才我闻到你身上有一股淡淡的鱼鲜味,你应该是在做庄周梦吧?”
“你知道这道菜的技巧是什么吗?”
“那就是要准备最好的桃花酿,酒才是这道菜的灵魂,没有酒,一切都是空谈。”
我这里就有最好的桃花酿,你确定不来我这里工作吗?”
苏白微微一笑,开口说道。
庄周梦,一道非常独特的菜肴,需要用桃花酿,河豚鱼片来完成。
“真的假的?”
“你确定你那里有最好的桃花酿?”
听到了这话,赵海川脸上不由得闪过一丝兴奋的神情。
他已经把四九城最好的桃花酿都用在了这道庄周梦上面,可是依旧无法让他满意。
“这个你就甭管了,到时候如果没做到的话,你可以直接走。”
苏白闻言,笑着说道。
“好,只要你能在厨艺上赢过我,那我就答应你的要求。”
半个小时过后,两人端着自己的菜上了桌。
苏白做的只是一个普普通通的家常小炒,而赵满川这个家伙,则是做出了正宗名菜佛跳墙。
高老爷子拿起了小碗,品尝起眼前的佛跳墙。
“味道还是不错的,只不过其中有一些小瑕疵,里面的干鲍发得不算彻底。”
“另外你这个调味过于重了,还是需要再权衡利弊一下。”
高满春仅仅只是品尝了一口,便放下了手中的小碗。
紧接着,他拿筷子夹起了苏白的菜,仔细地品尝了起来。
“好吃,简直是太好吃了,有一种回到年少时妈妈做的菜的味道。”
“而且这股菜里透着一股淡淡浓郁的清香,这种香味很独特,我居然从来都没有尝过。”
高满春眼前一亮,立刻拿碗装了一碗米饭,开始大快朵颐地品尝了起来。
听到这话的赵海川,心里甚是不服,她拿起筷子轻轻夹了一下苏白的菜。
一股浓郁的菜香味在味蕾上绽放,他的思绪突然回到了自己当初学做菜的时候。
那个时
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