饭,那才不是她的菜。
“好好好~这就做饭喂咱家的可爱猪。”
“嘻嘻~”
有吃的,小家伙才不在乎哥哥怎么说呢,掏出电饭煲就开始淘米做饭。
不是变懒了,而是对比后小备长炭发现,有些米还是电饭煲煮的饭香,特别是家里的电器被贾维斯升级了一遍之后。
受热均匀还是热循环,是比她小木炭煮的香。
小备长炭在一旁帮忙洗菜摘菜,而夏周一则是开始了他的红烧肉制作之旅。先将五花肉切成方块,焯水后沥干备用。
锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢熬至冰糖融化并泛起金黄色泡沫。随后将五花肉块放入锅中,翻炒均匀,使每一块肉都裹上糖色。
接着加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料,继续翻炒出香味,这时候的小家伙已经在眼巴巴的等着了。
姐姐们真傻,真的!
人怎么能因为要‘死怕’,而错过哥哥的晚餐呢。
再等到夏周一加水慢炖红烧肉,小家伙更是急得像热锅上的蚂蚁,看得直流口水。
大约炖煮四十分钟左右,锅中的汤汁已经变得浓稠,肉块也呈现出了诱人的红亮色,再加点盐巴调料翻炒几下,撒点葱花,一盘色香味俱佳的红烧肉就这样完成了。
“哥哥,可以吃了吗?”
“太油腻了,哥哥在炒个空心菜。”
“嗯呐~”
就在小备长炭擦着口水的时候,突然门口也传来一阵咽口水的声音。
是隔壁家的于丽来找夏周一开会,说是许大茂的鸡丢了,怀疑是傻柱偷的。
可于丽一进门,看着桌上香喷喷的红烧肉就不说话了.....