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第52章 卖盒饭的大爷,再见[2 / 3]

天天一千份啊一千份,感觉这个人都快被九转大肠腌入味了。

最后一天,夏周一想来点不一样的。

卤煮对他而言也不陌生,曾经去首都旅游时吃过好几回,但那些老师傅做的都没他做的香。

他将猪大肠、猪肺、猪心等食材处理得极为干净,没有丝毫异味,然后用特制的香料和酱料慢火熬制。

那香味,浓郁而不腻,让人一闻便食欲大增。

卤煮的火候掌握得恰到好处,猪大肠软糯而有嚼劲,猪肺和猪心则是鲜嫩可口。

再配上一碗热腾腾的卤汁,简直是人间美味。

夏周一在制作卤煮的过程中,还加入了一些自己的创新元素,使得这道传统的首都小吃更加别具一格。

卤煮的香气不断从厨房飘出,勾得众人馋虫直冒。

沈琳忍不住咽了咽口水,说道:“老弟,你这卤煮什么时候能好啊?我们都快等不及了。”

夏周一笑了笑,说道:“别急,别急,马上就好。”

说着,他将卤煮从锅里捞出来,切成小段,放在盘子里,又撒上了一些香菜和辣椒油。

顿时,卤煮的香气更加浓郁了,让人忍不住想要大快朵颐。

顿时又是一阵连连叫好。

顾佳都感觉再这样蹭饭下去,自己的肚子早晚会被搞大。

吃饱喝足,夏周一周就要出摊了。

这几天连折叠椅都能不带,反正顾客们自己有,做生意坐在他这份上,也是没谁了。

果然刚拐到路口,远远的就看见‘围炉煮茶’一条街,那场面看得他一阵心虚,上面不会因影响市容找他喝茶吧。

我交代,那都是玫瑰带头干的,不关我事。

一群人围炉煮茶聊的火热,

看到夏周一过来还热情的招呼他喝茶。

夏周一无语的摆摆手,算了吧,等我真坐下喝茶,你们反而就急了。

三轮车在老位置停下,夏周一意外的发现旁边卖盒饭的胖大爷还在呐?他的身边还有一个慈祥的老太太。

“大爷,今天盒饭还没卖完吗?不应该啊。”夏周一奇怪的问。

大爷摇摇头,笑呵呵的道:“早买完了,今天我都补了两次货。这不等着你过来,想跟你道个别。”

“哦,以后不摆摊了吗?”

大爷点点头,“今天你大娘出院,我特地过来跟你打声招呼,我们要回老家啦,以后可能就不来了。”

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