崇祯末年，大明天下分崩离析，南北局势迥异。相较于北方百姓流离失所、易子而食的惨状，南方百姓无疑是幸运的——至少在这场席卷天下的粮荒中，他们没有出现饿死人的情况，依旧能勉强维持生计，三餐虽不丰盛，却也不至于陷入绝境。
可这份勉强的安稳，最近却被一场突如其来的粮价暴涨暴跌彻底打破，让南方百姓彻底被整懵了。他们祖祖辈辈生活在南方，见过粮价涨跌，却从未见过如此离谱的波动——粮价一度飙升到九两银子一石，这是他们这辈子都未曾听闻、更未曾经历过的天价。更让他们绝望的是，即便愿意花这高价买粮，也很难买到，市面上粮食紧缺，奸商们囤积居奇，故意捂粮惜售，只为等待更高的价钱，赚取更多的暴利。
就在百姓们走投无路、濒临绝望之际，他们的恩人出现了——遍布南方各地的华夏商行，始终坚守底线，坚决不跟风涨价，始终以五两银子一石的价格出售粮食，只是为了兼顾更多百姓，实行限购政策，每人每次只能购买十斤。这个价格，虽然比平时高出不少，但相较于市面上九两银子一石的天价，已经算得上是仁至义尽，也正是因为华夏商行的坚守，无数南方百姓才不至于断粮，才能勉强熬过这段艰难的日子。
百姓们对华夏商行感恩戴德，纷纷称赞华夏商行的老板心善，是真正为百姓着想的良商。他们每天天不亮就来到华夏商行门口排队，只为能买到那限量的十斤粮食，哪怕多跑几趟，也毫无怨言。而华夏商行的伙计们，也始终坚守岗位，有条不紊地卖粮，耐心地安抚着排队的百姓，没有丝毫懈怠。
没过多久，江南的粮价开始出现松动，逐步下跌。华夏商行见状，立即跟上节奏，同步下调粮价，始终保持着低于市面上其他粮店的价格，依旧实行限购政策，尽可能地让更多百姓能买到便宜的粮食。正是因为一大批华夏商行的存在，南方的粮价才没有出现失控的局面，很多百姓也得以在粮价波动中，不至于断粮，得以维持基本的生计。
最近几天，南方的粮价突然大幅下跌，跌幅之大，超出了所有人的预料。百姓们见状，顿时慌了神，纷纷拿出家中的积蓄，疯狂抢购粮食——他们经历过粮价暴涨的恐慌，生怕粮价再次
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