一半狗肉，对王麻子的诱惑太大了。
蒋国富养的这条大黑土狗，起码三、四十斤重。
剥皮剔骨，再去除内脏。
如果是交给专业的手艺人来干，能剔出十五、六斤的肉。
王麻子手艺肯定不行。
但他估摸着，自己应该也能剔出不少肉来。
夜色下。
王麻子皱紧了眉毛，强忍着恶心，对着虎子开始剥皮和开膛。
他手法粗糙，下刀不利落。
加上柴刀本身不够锋利，所以整个过程十分漫长和艰涩。
杨野没有观摩。
趁着王麻子干活的功夫，他专门回了家一趟。
妻子已经睡着了，他悄悄去了厨房，将家里那个煮米饭、炖汤的瓦罐抱了出来，准备待会儿装狗肉。
在天快要蒙蒙亮的时候。
王麻子才好不容易把虎子身上的肉给剔了下来。
就这样，他还做得很毛躁，一些碎皮粘着皮，碎骨贴着肉，弄出了不少下成品。
杨野抱着瓦罐回来，看了王麻子坐在地上，大口大口的喘气，脸上、脖子上全是汗水，看样子确实下了功夫。
只不过……
摆在大石头上的大小细碎狗肉，杨野目测了一下，最多也就十一、二斤的样子。
不少肉的品相还极差，沾了不少碎骨和皮毛。
杨野挑选了一下，将精细的肉拿到水潭边上洗净，然后装入瓦罐。
精细的好肉没多少。
剩下都是些品相差的肉，大概七、八斤的样子，杨野全部留给了王麻子。
“王麻子，这些肉虽然差，但分量更多，我就留给你了，你拿回去再加工一下，得到的好肉不比我的少。”
这剔骨剥皮，无疑是对王麻子一次精神和肉体上的考验。
听到杨野这么安排，王麻子顿时觉得，今晚这一遭值得了。
那可是七、八斤的狗肉啊！
再差都是肉。
王麻子和他老娘，前几年加起来都没吃过这么多的肉。
这一点不夸张。
那年代，普通老百姓，大部分时候都吃不上肉，只有逢年过节的时候，才会拿着肉票去割几斤肉。
而且这几斤肉，还是一个家庭所有成员共享。
在当时，一个家庭的成员基数普通很大，一家夫妻养着五、六个孩子，再赡养几个老人是常态。
有的家庭甚至十多口人，就盯着锅里那一点肉，压根不够吃。
王麻子一下得到
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