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第61章 他的价值,不止于厨艺[3 / 4]

晓了谜底:“后面,再加个‘万’字!”

“四……百万?!”

这一次,赵正信是真的被惊得倒退了半步,一口凉气倒吸进去,感觉后槽牙都在发冷。

他整个人都僵在了原地,大脑嗡嗡作响,反复回荡着那个恐怖的数字。

一个月,四百万!

这已经不是一个厨师的收入了,这是一家中型企业的月利润!

他终于彻彻底底地明白了,陈安拒绝丰泽园,并非是年轻人不懂珍惜机会,也不是什么爱情至上,而是对方的价值,早已不能用一个“总厨”的头衔来衡量了。

在绝对的实力和恐怖的吸金能力面前,所谓的行业圣地光环,显得如此苍白无力。

……

夜深人静,陈安回到房间,洗漱过后躺在床上,脑海中却不由自主地回放着今天发生的一切。

就在他即将睡去时,那熟悉的系统提示音在脑海中响起:

【叮!检测到宿主厨艺获得华夏十大名厨之一、鲁菜泰斗曾飞光的由衷认可,达成隐藏成就“泰斗的赞赏”。】

【成就奖励:国宴宗师级食谱——“开水白菜”。】

一股磅礴而精纯的信息流瞬间涌入陈安的脑海。

这道菜的名字听似简单到极致,甚至有些寡淡,但其内在的烹饪工艺,却复杂到了一个令人叹为观止的程度。

它的核心,不在白菜,而在“开水”。

这看似清澈如水的汤,却是用老母鸡、金华火腿、瑶柱、排骨等顶级食材,经过至少两次以上的扫汤工艺,反复吊制而成。

其过程不仅耗时耗力,对火候的把控、食材的搭配、扫汤时机拿捏的要求,更是严苛到了毫厘之间。

最终的成品,汤色清澈见底,不见一丝油星,滋味却醇厚鲜美,香气清雅悠长。

这是一种将极致的繁复,最终呈现为极致的简约,真正做到了“于无声处听惊雷,于无味中品至味”的厨道至境。

陈安细细感悟着脑海中的信息,心中震撼不已。

他终于明白,这道菜的奖励,不仅仅是一个食谱,更是一种厨艺哲学的升华。

第二天清晨,天色微亮。

陈安习惯性地早起,准备去后厨开始一天的工作。

路过酒店后花园时,却意外地看到了一个熟悉的身影。

只见曾飞光老爷子正迎着朝阳,不疾不徐地打着太极拳,一招一式,沉稳有力,颇有大家风范。

“曾老,早。”陈安笑着上前打

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