热气腾腾、香气四溢的“通天鱼翅”被同时端上展示台时,所有人都忍不住发出了低低的惊叹。
两份菜品,皆是汤色金黄,翅针根根挺立,宛如怒放的金色菊花,盛放在精致的白瓷盅内,卖相堪称完美。
闫敏清了清嗓子,强忍着口水,走上前宣布品尝规则:“各位‘评委’!品尝现在开始!规则是,先品尝一份,然后用清水漱口,再品尝另一份。最后,将你手中的这枚红辣椒,投入你认为更胜一筹的作品前方的玻璃碗中!”
众人纷纷点头,早已迫不及待。
大家首先品尝的是曾天成的作品。
一勺入口,浓郁的鲜香瞬间在味蕾上爆炸开来,鱼翅软糯而不失弹性,口感极佳。
“好吃!太好吃了!”容祖尔忍不住赞叹,“这绝对是我吃过最顶级的鱼翅!”
“不愧是丰泽园的主厨,名不虚传!”霍建骅也由衷地佩服。
曾天成听着周围的赞誉,脸上露出了得意的笑容,他自信地看向陈安,眼神中充满了胜利者的姿态。
然而,当众人漱口之后,品尝了陈安的那一份“通天鱼翅”时,整个后厨的空气仿佛瞬间凝固了。
所有人的脸上,都露出了难以置信的表情。
如果说曾天成的鱼翅是“极致的鲜美”,那么陈安的鱼翅,就是在鲜美的基础上,多了一种难以言喻的“灵魂”。
那汤汁,醇厚却不油腻,鲜香中带着一丝若有若无的清甜回甘,层次感丰富到了极致。
而那鱼翅,每一根翅针都仿佛被注入了生命,口感爽滑弹韧,却又能在舌尖上轻轻化开,胶质的精华与顶汤的鲜美完美融合,带来的是一种直击天灵盖的升华体验!
短暂的寂静之后,是投票环节。
没有人犹豫。
第一个上前的闫敏,毫不迟疑地将手中的红辣椒“啪”地一声投进了陈安面前的玻璃碗里。
紧接着,李国利、刘一菲、杨密、胡哥……一个接一个,一枚又一枚鲜红的辣椒,带着清脆的响声,不断落入陈安面前的碗中。
碗里的辣椒越堆越高,而曾天成面前的那个碗,始终空空如也。
最后,连曾飞光老爷子也缓缓走上前,拿起一枚辣椒,在家传绝学和惊世美味之间,他选择了后者,将辣椒郑重地投入了陈安的碗中。
“铛!”
这最后一声清响,如同一记重锤,彻底击碎了曾天成所有的骄傲和自信
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