林源看着竹筛上的蔬菜。
三种蔬菜经过脱水干燥处理，去除了大部分水分，因此体积大大减小，重量也减轻，已经是非常适合作为即食食品携带和储存。
尽管脱水过程中会损失一部分营养成分，但脱水蔬菜仍然保留了大部分维生素、矿物质和膳食纤维，还是能够满足人体的营养需求。
这三种蔬菜脱水以后，只要在食用前简单泡发或加热，即可恢复一定的口感和风味，非常适合战场上分秒必争的形式。
所以林源可以肯定，他的脱水蔬菜成功了。
为了验证一下，今天早上的早饭就是压缩饼干和脱水蔬菜汤。
三种蔬菜分别取了一点放在大碗里，又放了一些调料，然后把刚烧开的开水倒入碗中。
没多大会，已经烘干缩小的蔬菜就在开水的浸泡下，还原了原有的形状。
林源取出压缩饼干，一口饼干一口汤，开始吃了起来。
一碗汤下肚，压缩饼干大概吃了四两（按1959年颁布的一市斤等于十两计算）
他的胃口比一般人要大，林源估计，正常的成年男人，差不多也就是二两就够了。
不过这个年代的人，缺少油水，可能会吃的多一点，大概也就是三两差不多了。
搭配蔬菜汤一起，连单吃有点噎人的压缩饼干，都很容易下肚了。
自己吃过以后，对于压缩饼干和速冲汤，林源就更加的有信心了。
他准备再脱水一些蔬菜在回去。
取出了一些土豆，茄子，萝卜。
一样的清洗，切片，焯水，晾干，最后进烘房。
还是一样，第二天再打开。
一夜过后，打开烘房，一样的没有失败。
他把所有的压缩饼干和脱水的蔬菜全部收进空间里，准备今天就回城里。
中午吃过饭，把这里的东西全部收拾了一遍，把所有的东西能放进屋里的全部放进屋内。
把炉子的火给熄灭。
然后就回去了。
一直走到第二天早上，他才从山里出来，走到大路上，看看四周没有人，就从空间里取出自行车。
骑着车子朝城里的方向蹬着。
不到两个小时，林源就回到了四合院。
今天不是休息的日子，所以院里只有些妇女在家。
不过这么热的天，不上班的人也都在家待着，不愿意出来。
刚进门就见到杨春华在大门口坐着。
不愧是三大爷闫埠贵的媳妇，这习性和三大爷如出一辙。
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