周师傅是一个非常贴心的大师傅，当然，这份贴心可能只属于秦淮。
在秦淮看来周师傅还蛮贴心的。
秦淮下午3点就提着打包盒下班了。
用周师傅的话来说，秦淮初来乍到，今天本来就没有必要干太多活。正常情况下，秦淮这种来交流的，第1天应该是由苏老板带着介绍环境，同时苏老板给秦淮安排交流的对象和交流方式。
但天公不作美，苏老板去外面开会最早要晚上7点才能赶回来。周师傅觉得苏老板没有那么大的咖位能让秦淮在知味居里等他等到7点，秦淮今天本来身体就不舒服，晕着车来的，晕车的人更要回家躺着休息。
因此才下午3点19分，秦淮就提着两个打包盒下班了。
一个打包盒里是周师傅再次亲自下厨，用精湛的开酥技术制作的，秒杀市面上100%酥皮的蛋挞，和张师傅下班前做出来的最后一批虾饺。
可以这么说，今天下午来知味居买点心的客人们算是有福了，运气好的话能同时买到周师傅做的蛋挞和张师傅做的虾饺，全都是精心制作，超水平发挥的那种。
华师傅倒是想给秦淮来一碗14扣的龙须面，直接被周师傅驳回。用周师傅的话来说，华师傅面抻得是不错，但调汤的技术差了点，技能点点得太过专精。
14扣的龙须面如果没有一锅好汤，也就吃个噱头。毕竟面太细，如果煮不好一下就煮烂了，煮太多也容易煮烂，正常情况下就是一碗汤配上一小口面，尝尝味道尝个鲜。
现在知味居里没有好汤，好汤还在吊要晚上5点后才能出锅，华师傅如果真的想展示他出色的抻面技术就明天再展示，如果真的这么有时间不如多花点时间在他那几个倒霉徒弟上。
此话一出，华师傅不想抻面了，他有点想跟周师傅干一架，但他又不敢，因为他干不过。
总之，秦淮于3点22分在更衣室里换完了衣服，准备从后门出去吃蛋挞。
蛋挞就要吃热乎的，要吃刚出锅喷香的，挞皮酥脆，挞心最好有一点点烫但是非常嫩，香味浓郁，吃着烫嘴但是味道暖心，这才是最好吃的蛋挞。
秦淮打开了蛋挞的打包盒，人朝通向侧门的通道走去。
谭维安突然闪现到了休息室，身上的员工制服都换下来了，看到秦淮手上的蛋挞眼
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