淮那边，锅里的馅在平平无奇的翻炒之后已经进入炖煮阶段。
大锅炖煮，还加了秦淮特意从食堂那边带过来的高汤，浓郁的肉香味在厨房里蔓延开来。
这下不止切白菜的和剁肉的啧啧称奇了，就连屈院长也露出了没见识的表情，悄悄探头问郑思源这还是包子馅吗，怎么这么香？
这么香的馅包包子真是可惜了，能不能晚上大家就吃煮肉馅配面条，揉的面包白菜肉包。面多了没关系，他们福利院平时也会做包子，留着明天再包也一样。
郑思源不知道该怎么回答，只能继续默默揉面。
馅煮好稍稍放凉后，就到了激动人心的捏果儿阶段。
听秦淮说他和郑思源要做的是食堂的新品，一种特殊的红果子模样的点心，福利院众人都好奇地凑过来围观。
昨天捏了一个下午，郑思源和秦淮已经熟练掌握了敷衍且快速捏法。
只要心中有苹果，捏什么都是苹果。
什么？你说我捏的这个不像苹果，就是一个圆形的大果子？
说对了，这就不是苹果。
郑思源和秦淮的手指灵活且快速的给面团塑形，几乎是一眨眼的功夫，一个圆形略有些不规则，看着有几分像苹果模样但是单看面团根本看不出来的果儿就诞生了。
“哇！”围观群众很配合的发出了没有见过世面的声音，情绪价值拉满。
郑思源面无表情的又快速捏了一个。
“哇！一样欸！”围观群众再次发出没见过世面的声音。
郑思源破坏流程，让秦淮先捏着，自己去调甜菜汁给果儿上色。
第1个丑不拉叽的果儿在郑思源的手中诞生。
“哇！”惊呼声此起彼伏。
郑思源觉得这个差出得很好，可以长出，固定出，建议每周日固定出差，秦淮要是嫌路远可以他开车。
秦淮在一旁看着，差点没憋住笑出声来。
郑思源真的是一个非常喜欢顾客现场直接给好评的白案师傅。
难怪他会被小区里的那些大爷大妈们一个个失落的眼神所骗，上班时间一天比一天早，从7点早到了6点，下班时间一天比一天晚，从十二点晚到了吃完午饭再做一批才开始教学。
秦淮很配合的把最后的高光时刻让给郑思源，自己只负责捏果儿练指法，上色的活全都交给对方。
这么难看的果儿，福利院
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